秋冬季節(jié),很多人咳嗽的老毛病又犯了,您知道嗎?有道小菜可以治療咳嗽,其奧秘就是原料中加入了陳皮、冰糖,有潤(rùn)肺止咳的功效。
原料:雞翅500克,陳皮50克,冰糖、鹽、料酒、花椒、油適量。
做法:將雞翅用鹽、料酒、花椒腌漬10分鐘;鍋中放入油將雞翅炸成金黃色,然后加陳皮、冰糖、開(kāi)水燉5分鐘,雞翅軟爛入味后即可出鍋食用。
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