女性計劃懷孕時,一定要在孕前補充多種營養(yǎng)素。這樣,一旦受孕即可充分滿足胎兒對多種營養(yǎng)素的需求。其中最不可忽略的環(huán)節(jié)就是補充葉酸。
我國傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)容易造成葉酸攝取不足,加之一些不科學(xué)的烹調(diào)方式也容易使葉酸遭到破壞,因此我國育齡女性普遍缺乏葉酸。
避免體內(nèi)缺乏葉酸4對策
1. 要在飲食上注意攝取富含葉酸的食物
改變傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu),除了飲食中注意安排富含葉酸的食物,還應(yīng)改變烹調(diào)方法,如做菜時不要溫度過高,時間不宜太長,因為葉酸不耐熱,稍高的溫度葉酸就容易被破壞。
2. 孕前3個月開始補充葉酸
最有效的預(yù)防方法是從孕前3個月開始口服葉酸增補劑,如斯利安、瑪特那、愛樂維等,一直服用到懷孕后3個月。
3. 丈夫也應(yīng)該注意攝取葉酸
對于計劃想當(dāng)爸爸的男性而言,葉酸不足也會影響受精卵的質(zhì)量,所以也應(yīng)該從飲食上注意攝取葉酸。
4. 孕早期也是補充葉酸的關(guān)鍵時期
孕早期(3-6周)正是胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,所以應(yīng)在此關(guān)鍵時候一定不要錯過補充葉酸的時機,這樣可使胎兒神經(jīng)管發(fā)育異常的幾率減少50%-70%。
小鏈接——富含葉酸的5類食物
綠色蔬菜:
萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、荷蘭豆、蘑菇等。
新鮮水果:
橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨等。
動物食品:
動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
豆類、堅果類:
食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物類:
大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。