不要以為這只是個(gè)借口，已有很多證據(jù)支持這個(gè)觀點(diǎn)，我們的體重和身材至少部分是由我們的遺傳基因所決定的。

　　有流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童肥胖有家族聚集傾向，超重父母親的小孩比正常體重父母親的小孩超重和肥胖的可能性更大。更有說服力也更有趣的研究發(fā)現(xiàn)，即使把雙胞胎分開撫育，二者的體重也傾向于一致；嬰兒期就被收養(yǎng)的雙胞胎，成年后的體脂構(gòu)成與他們親生父母一樣，而不同于其養(yǎng)父母。 看來，遺傳基因?qū)�體重的決定作用可能比環(huán)境因素更重要。

　　那么，遺傳因素通過什么途徑影響體重呢？

　　我們的身體每天都需要一定數(shù)量的能量才能正常的工作，就好像汽車需要一定量的汽油才能跑一樣。食物與飲料是我們能量的來源。假如我們吃、喝得太多，我們或許就會(huì)把部分能量當(dāng)作脂肪儲(chǔ)存起來。假如我們攝入的能量低于我們的需要，我們的身體就會(huì)分解已儲(chǔ)存的脂肪來彌補(bǔ)其不足。

　　遺傳基因決定著新陳代謝，新陳代謝決定著身體每分鐘需要的能量。

　　我們都有這樣的生活常識(shí)，一個(gè)8缸的汽車比一個(gè)4缸的汽車消耗更多的燃料。身體就像汽車一樣，不同的機(jī)體其新陳代謝不同，因而需要的能量也不同。一般來講，一個(gè)較大的軀體比較小的軀體需要更多的能量。

　　當(dāng)我們躺著什么也不干時(shí)，我們的身體仍然有活動(dòng)，例如，心臟的跳動(dòng)、肺的呼吸，這些都需要消耗能量。有人將其稱為基礎(chǔ)代謝的能量消耗。 就像汽車帶速運(yùn)行一樣，盡管沒有前進(jìn)，馬達(dá)仍在運(yùn)轉(zhuǎn)，還要消耗燃料維持馬達(dá)運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　而我們開始活動(dòng)，哪怕只是走來走去，我們消耗的能量就會(huì)增加。1天消耗的總能量中，最多的能量（約70％）是用來維持我們身體基礎(chǔ)代謝的，而這部分能量消耗較多地受到遺傳因素的影響，可以說，它是體重的重要決定因素。大約70%的基礎(chǔ)代謝受遺傳控制，就可以解釋為什么有的人容易超重，而有的人卻能長期保持完美身材。

　　遺傳因素通過影響基礎(chǔ)代謝而影響人體的能量消耗，進(jìn)而影響你的體重。所以父輩如果比較肥胖， 你就需要比別人更加注意飲食！