內質網(wǎng)是分布在細胞質中的膜性管道系統(tǒng)。大小管、泡互相吻合形成網(wǎng)狀。內質網(wǎng)膜可與核膜、高爾基復合體膜、細胞膜等相連,這說明整個細胞的膜性結構是互相連接的一個整體。內質網(wǎng)膜表面附著有許多核蛋白體的稱為粗面內質網(wǎng),沒有核蛋白體附著的稱為滑面內質網(wǎng)。
粗面內質網(wǎng)常見于蛋白質合成旺盛的細胞中,例如消化腺上皮細胞、肝細胞等。粗面內質網(wǎng)大多呈扁平囊板層排列,少數(shù)為球形或管狀囊泡。其表面附著的核蛋白體合成的輸出性蛋白質,首先進入粗面內質網(wǎng)囊腔中,然后被輸送到其它結構。因此,粗面內質網(wǎng)與蛋白質的合成密切相關,它既是核蛋白體附著的支架,又是運輸?shù)鞍踪|的通道。
滑面內質網(wǎng)的形態(tài)基本上都是分支的小管。其功能比較復雜。例如,肝細胞內的滑面內質網(wǎng)可能與糖原的合成和貯存有關;皮脂腺和產(chǎn)生類固醇物質的內分泌腺細胞中,滑面內質網(wǎng)有合成脂類物質的功能;骨骼肌細胞內的滑面內質網(wǎng)又稱“肌質網(wǎng)”,可能與興奮-收縮耦聯(lián)機制有關等。