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促長(zhǎng)肽 strepogenin

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-10-16

  是能對(duì)乳酸菌、鏈球菌等細(xì)菌以及鼷鼠等動(dòng)物具有促進(jìn)成長(zhǎng)作用的一種維生素。蛋白質(zhì)經(jīng)胰蛋白酶分解而得到的多肽具有這種作用。因蛋白質(zhì)的種類不同,其提取量也有差異,從胰島素胰蛋白酶、糜蛋白酶、核糖核酸酶、煙草花葉病毒、酪蛋白、血紅蛋白、大豆蛋白質(zhì)、肝提取液、小麥粉、酵母、番茄汁等雖可得到比較有效的促長(zhǎng)肽。但不能從卵白、明膠、鮭精蛋白(salmine)、胰蛋白酶抑制劑等物質(zhì)中得到這種有效物質(zhì)。在合成的多肽中,具有這種維生素作用的有絲氨酰-甘氨酰-谷氨酸、丙氨酰-甘氨酰-谷氨酸,甘氨酰-丙氨酰-谷氨酸。天然的促長(zhǎng)肽大概近似絲氨酰-甘氨酰-谷氨酸這樣的物質(zhì)。

 
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