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烏頭酸酶aconitase

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-12

  正規(guī)稱為烏頭酸水合酶。在三羧酸循環(huán)中,催化檸檬酸和異檸檬酸之間相互轉(zhuǎn)換的輔酶。EC4213

  的平衡條件下,三種物質(zhì)的比例是9136(烏頭酸酶平衡)。廣泛分布于動植物和微生物中,肝臟、腎臟、肌肉、前列腺中含量特別高。曾經(jīng)認(rèn)為它與延胡索酶是同一種酶,還認(rèn)為上述反應(yīng)中涉及二種不同的酶,現(xiàn)在已經(jīng)明確是由單一的酶催化的。酶活性可為反烏頭酸、氟化檸檬酸強(qiáng)烈所抑制。此酶的反應(yīng)機(jī)制在于通過價鐵-檸檬酸復(fù)合體以高度特異的三點(diǎn)結(jié)合,而與酶活性部位結(jié)合這一點(diǎn)引起了更多的注意。

 
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