特征特性:
植株直立,株高45-50厘米,開展度40X40厘米,葉柄與葉身長度之比大于1。葉片長卵形,葉面光滑,葉色淺綠,葉柄白色扁平。幼嫩時(shí)可鮮食,充分成熟后,纖維稍發(fā)達(dá),專供加工腌制。適應(yīng)性強(qiáng),比較耐熱,抗病毒病能力強(qiáng),產(chǎn)量高,一般畝產(chǎn)4000公斤左右。
栽培要點(diǎn):
4月下旬至9月上旬均可播種,春夏播時(shí)宜撒播,畝用種約1公斤,植株較小時(shí)就采收腌制。作冬腌菜用的宜在9月上旬播種,畝用種0.1公斤,露地育苗,10月上旬定植,11月下旬至12月中旬收獲。