(一)合理負(fù)載量的確定
1畝或1棵梨樹,留多少果為適量衡量“適量”二字的標(biāo)志應(yīng)當(dāng)有三條:一是果個大小應(yīng)達(dá)到該品種的商品果規(guī)格;二全又能形成下年夠用的花芽數(shù)量(30%~40%以上);三是樹長相壯而實,不過弱又不過旺。這三條只有待到秋后才見,疏果時尚難確定。
由于與適量留果的相關(guān)因素太多,諸如栽植密度、品種豐:性能、樹齡、樹勢、個體差異、土肥水管理水平及技術(shù)水平等,這些因素都制約著負(fù)載能力和留果宣。因此,不可能用一簡單明確的數(shù)字化公式,把各種因素包括在內(nèi)。
以往的大量試驗資料,總結(jié)出多種確定負(fù)載量的方法。諸如“葉果比法”,即多少張葉片留1個果;“枝果比法”,即幾個技由~1個果;“干周及干截面積留果法”,即1厘米干周或1平方厘米干截面留幾個果等等,并總結(jié)出各自的單株留果量公式。這些方法及公式,在道理上是合理的,講得通的,用于搞少量幾棵樹的試驗調(diào)查時,能說清問題可用。但在大面積生產(chǎn)中實際操作時,有很多困難。因為實際疏果時,誰也不可能去數(shù)幾片葉留1個果,幾個枝留1個果;或1厘米(1平方厘米)留幾個果。
把以上各種方法試驗總結(jié)出的留果量數(shù)據(jù),綜合起來應(yīng)用,對生產(chǎn)還是有參考價值的。例如,試驗指出,在正常管理條件下的4年生密植梨樹,大體上是干周約為20厘米左右,單株總枝量500個左右,新梢長度7厘米左右,葉面積系數(shù)2左右。這個樹齡,只要達(dá)到這個樹相水平,單株負(fù)載能力可定為7~10千克,畝產(chǎn)量可定為500千克左右。壯樹(枝)多留些,弱樹(枝)少留些。
當(dāng)5~7年生,干周達(dá)25~30厘米,單株枝量達(dá)600~1000個,新梢長度50厘米左右,葉面積系數(shù)在3左右時,則需注意適量留果。單株留果量定在30~50千克。這樣,畝栽44~66株的密植園,畝產(chǎn)可達(dá)1500~2500千克。以后進(jìn)入盛果年齡時期,也不主張追求畝產(chǎn)5000千克的高指標(biāo),控制在3000~4000千克即可。提倡在優(yōu)質(zhì)的前提下談豐產(chǎn),優(yōu)、穩(wěn)、壯才是今后的栽培目標(biāo)。因為當(dāng)今的市場是質(zhì)量競爭的市場。不要把上述數(shù)據(jù)當(dāng)作放之四海而皆準(zhǔn)的死數(shù)據(jù)用,只可作為參數(shù)用。因園與園,樹與樹豐間干差萬別。用它作參數(shù),對照自己果園的實際狀況和歷年助產(chǎn)量水平,確定出的負(fù)載量才合實際。沒有最好,只有較好,近乎合理就可以了。
(二)疏花疏果技術(shù)原則
疏花疏果是在冬剪的基礎(chǔ)上,對花量仍多或坐果仍超量的樹,進(jìn)行花果調(diào)控;這是實現(xiàn)合理負(fù)載的一種手段;其主要作用:一是克服大小年,穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)勢;二是保證當(dāng)年果個大而整齊;使留在樹上的果都發(fā)育成合格的優(yōu)質(zhì)商品果,少出殘次果;三是形成足夠數(shù)量的下年結(jié)果的花芽,并保持壯勢。不疏果或留果超量的樹,很易出現(xiàn)大小年。
造成大小年的實質(zhì),是果實與花芽爭奪營養(yǎng)問題。果實膨大高峰期,也正是花芽分化高峰期,果比芽爭奪養(yǎng)分能力強(qiáng);另外,果多,形成種子就多,養(yǎng)分幾乎全被果實爭奪去,芽子得不習(xí)足夠的養(yǎng)分,就不能形成花芽,必然導(dǎo)致下年是小年。況且留果過多時,果與果之問,養(yǎng)分分散、短缺,果個無法增大,必定小果率高。所以,疏花疏果,合理負(fù)載,是關(guān)系到兩年產(chǎn)量賴質(zhì)量的重要措施。
處理 |
留果量 (葉/果) |
調(diào)查枝數(shù) (個) |
形成花 芽數(shù)(個) |
花芽(%) |
大小 年狀 |
1 |
10/1 |
4142 |
1134 |
27.4 |
明顯 |
2 |
15/1 |
4617 |
1450 |
31.4 |
較明顯 |
3 |
20/1 |
2924 |
982 |
33.6 |
不明顯 |
4 |
25/1 |
4729 |
1787 |
37.8 |
穩(wěn)產(chǎn) |
5 |
30/1 |
4385 |
1789 |
40.8 |
穩(wěn)產(chǎn) |
(延吉市園藝場,蘋果梨成年樹 1982)
疏花疏果操作的具體技術(shù):
1.掌握好硫花疏果時期 開花坐果及幼果細(xì)胞數(shù)的多數(shù)主要靠貯藏營養(yǎng)來決定,盡量把多余的花果疏掉,減少大胃消耗,把養(yǎng)分全都集中到應(yīng)留的花果上,才能長成大果。所以,從這個道理講,早硫化船疏好,疏蕾比疏花好,疏花比疏果好。但要視當(dāng)年的花量、花期天氣、樹力、坐果力等情況,再決定是疏蕾、疏花;疏果;或是三者相配合;看(大年)、天氣好、工作量大的梨園,可提早動手疏營、疏花,最后定果。反之,只作一次性定果即可。要求在落花后4周內(nèi)完成疏果工作。
2.因樹因枝確定疏除程度 如果全園平均單株負(fù)載量定下來了,具體疏每棵樹(枝)時,還要因樹(枝)而異,壯者多留,弱者少留。滿樹花果的大年樹(50%~60%以上花量),應(yīng)多疏重蔬并早動手。弱枝弱序,可全枝全序疏掉,留出空臺(當(dāng)年成花下年結(jié)果),只留壯枝單果,不留或少留雙果。大中果型品種,每15h20厘米留1個果即可。花量25%左右的少量樹,適當(dāng)少疏多留,次留空臺,或在妝枝壯序上借枝(序)留果;壯樹壯枝多留枝頭果以果壓勢。弱樹(枝)不留少留梢頭果。背上壯結(jié)果枝組多留,大結(jié)果枝組多留,背下弱結(jié)果枝組少留,兩側(cè)枝組適中。在將要更新的枝組中,疏近留遠(yuǎn),近處成花明年結(jié)果;為枝組回縮作準(zhǔn)備。
3.看副捎定硫留 副梢多而壯的,表明能長成大果,在全樹花量不足時,可留雙果;中庸副梢和壯臺留單果;無副梢弱臺,在否留也夠量的情況下可以不留。
4.依花果序位定豌留 在一個花序中,梨是邊花先開,依次向內(nèi),先開者一般幼果大,易長成大果,果形正。所以應(yīng)留邊花邊果,疏去其余的果。
5.依幼果長勢確定疏留 果柄長而粗,幼果長形,等端緊閉而突出的,易發(fā)育成大果,應(yīng)留;疏去那些果形圓、萼張開不突出的果。
6.疏果的原則是留優(yōu)由劣 先疏去那些病蟲果、歪果、小果、葉磨果、銹果,如果還超量時,進(jìn)一步留優(yōu)去劣,調(diào)節(jié)在全樹的分布。疏花琉果時,最好用疏果剪子,并注意保花叢的片果臺梢。經(jīng)驗不足的梨園,疏果可分兩次進(jìn)行,先間果,后定果。對無經(jīng)驗的疏果者,要隨時抽查留果量,及時糾正。亦可樹上每留10個果,往兜里裝1個果,全樹疏完后,數(shù)下果子,計算樹上實際留的果數(shù),做到心中有數(shù)。