1、黑豆?jié){
材料:黑豆60克、清水500毫升。
做法:
、賹⒑诙瓜磧艉笥们逅莞粢。
、趯⒔莸乃沟,再將黑豆放入豆槳機(jī)里攪碎。
③用過(guò)濾袋將豆渣濾出,豆?jié){加熱燒開(kāi)即可。
2、水果酸奶
材料:橙子1個(gè)、酸奶(無(wú)糖)300毫升。
做法:把橙子壓成汁、混合酸奶即可。
能幫助腸胃更好地清除體內(nèi)垃圾,很適合春季減肥食用。
3、檸檬汁拌蘋(píng)果
材料:蘋(píng)果100克蜂蜜、檸檬汁、秋梨各適量。
做法:
、偬O(píng)果、秋梨去皮、核,洗凈,切成小塊,放盤中。
②檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調(diào)成檸檬蜜汁。
③將檸檬蜜汁淋入蘋(píng)果、秋梨塊上,拌勻即可食用。
4、水果沙拉
材料:哈密瓜150克,西瓜150克,蘋(píng)果1個(gè)、菠蘿1小塊,香蕉1根,櫻桃適量,草莓汁適量。蜂蜜1湯匙,蛋黃醬少許,沙拉醬適量。
做法:
、俟芄、西瓜、蘋(píng)果、菠蘿、香蕉切丁入盤;把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中。
、诩尤脒m量沙拉醬后和水果一起拌勻。
③桃放入加以點(diǎn)綴,最后加入草毒汁即可。
5、核桃松仁粟米羹
材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高湯、色拉油各適量。
做法:
①核桃仁、松仁用油炸熟。
②取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁即可。
tips:食用這道湯羹的時(shí)候不可過(guò)量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過(guò)多引起肥胖。
6、牛奶燉花生
材料:花生米100克、枸杞子20克、銀耳30克、牛奶1500毫升、冰糖適量。
做法:
①將銀耳、枸杞子、花生米洗凈。
②鍋上火,放入牛奶,加入銀耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米爛熟時(shí)即可。
tips:花生米酥爛,湯奶味濃厚,略有甜味,可邊喝湯邊吃銀耳、枸杞、花生。
7、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克,瘦肉粒40克,紅薯粒30克。雞蛋、蔥花各適量。
做法:
、儆衩酌鎸(duì)入涼水(倒水要往碗的中心處倒)攪開(kāi)至沒(méi)有疙瘩。
②倒入燒開(kāi)水的鍋里,把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去,撒上鹽,小火煮10~15分鐘。
、墼俅蛞粋(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花。出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花。
tips:黃豆洗凈,炒至九成熟,倒進(jìn)煮好的糊糊里燜一會(huì),可增香。除上述材料外,還可自由搭配,放些土豆、南瓜、胡蘿卜、豬肝、豬腰等,不過(guò)品種不要過(guò)雜。此外還可伴些榨菜、咸菜等佐餐。
【相關(guān)閱讀】
營(yíng)養(yǎng)早餐的速配方案
營(yíng)養(yǎng)早餐設(shè)計(jì)基本要求
早餐溫?zé)岵硼B(yǎng)胃
早餐不要太營(yíng)養(yǎng):六大錯(cuò)誤的早餐吃法
經(jīng)常不吃早餐當(dāng)心結(jié)石復(fù)發(fā)
早餐至少應(yīng)包含三大類食物
五大“殺手食物”讓你早餐越吃越胖
不吃早餐 越減越肥