亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

食品伙伴網(wǎng)服務號
當前位置: 首頁 » 質量管理 » 質量管理綜合 » 正文

供應商質量改善的PACC:預防-行動-消除-檢查

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-25  來源:供應商管理和開發(fā)
核心提示: 質量意識的PACC---預防(prevention)、行動(action)、消除(cleaning)、檢查(check)---是實現(xiàn)質量目標的基礎。它們是可實施和可測量的。如果沒有它們,任何質量計劃都無法獲得成功。
        質量意識的PACC---預防(prevention)、行動(action)、消除(cleaning)、檢查(check)---是實現(xiàn)質量目標的基礎。它們是可實施和可測量的。如果沒有它們,任何質量計劃都無法獲得成功。
 
       預防是質量意識的核心,它架構起了整個質量改進計劃;發(fā)現(xiàn)錯誤,馬上行動,可以將損失降到最低;消除錯誤成因,才能避免類似問題的再發(fā)生;檢查不是修修補補,而應是精益求精。
 
 
一  預防 Prevention
 
       預防是指對可能造成困擾的問題的事前解決。我們的生活和工作會因為預防工作的實施而不受干擾地進行下去。
 
       預防的秘訣在于要了解過程。了解過程是指:
 
       確定你要做的事;
 
       針對你要做的事找到最有可能出現(xiàn)問題的地方;
 
       列出這些可能出現(xiàn)的問題,找出相應的解決方法;
 
       最后將這些問題消除在萌芽狀態(tài)。
 
       質量預防意識是指防止由于同樣的原因而再次發(fā)生故障的意識。
 
       預防意識在質量意識中應占據(jù)一個什么樣的位置呢?在一個精心構思的質量計劃中,預防意識是核心,就像一部電腦的CPU,它架構起了整個質量計劃。
 
       預防意識的好處有哪些?
 
       減少廢品和重做,及包修期間的成本;
 
       減少浪費和損失,從而節(jié)約資金,降低成本;
 
       減少檢查的次數(shù)和檢查人員,提高生產率;
 
       做事有條不紊,保持鎮(zhèn)定,工作不會輕易中斷;
 
       改善客戶關注的問題,使客戶更加滿意;
 
       各級人員對質量有了更好的理解,遵守質量規(guī)則成為規(guī)范;
 
       員工訓練有素,使工作更有活力,而不是負擔。
 
       預防是一件很重要的事情,但是人們的預防意識似乎越來越淡漠。
 
       預防意識淡漠是因為:
      
       認為預防也不能阻止錯誤的產生;
 
       出了問題也總是有挽救的措施;
 
       腦海中并不重視這個概念;
 
       相關知識的淡漠;
 
對危險和錯誤的重要性認識不足;
 
出問題的時候并不多。
 
       因此,針對質量預防意識淡漠,應采取注射抗體疫苗和實施監(jiān)督的方法來使之增強。
 
1、質量預防意識針劑成分之一:抗體
 
改善預防意識淡漠的一種方法就是注射“抗體疫苗”。
 
       一個人可以通過注射疫苗來抵抗各種疾病的侵襲,同樣,一個人和一個企業(yè)可是可以通過注射“抗體疫苗”來抵抗“各種疾病”的侵襲的。
 
       這些抗體就包括專業(yè)知識,生活常識和需要特別注意的地方。當你對自己的工作和你的企業(yè)都有明確的了解后,你就會自然而然地建立起抵抗“各種疾病”侵襲的抗體。
 
       這種抗體必須深植于每一個人心中,使每一個人都清楚地意識到它的存在,并且讓它發(fā)揮作用。
 
注射抗體疫苗雖然讓你感覺有些“疼痛”,
 
但它可以幫助你抵御“各種疾病”的侵襲。
 
2、質量預防意識針劑成分之二:監(jiān)督
 
改善預防意識淡漠的另一種方法是發(fā)揮監(jiān)督的作用。
 
       人們常常有一種惰性,不愿意提前做好預防,結果對因為缺乏預防而產生的混亂局面手忙腳亂。等到這個局面應付過去之后,還是不愿意提前預防。
 
       這種惰性的敵人就是監(jiān)督,就是運用一種強制力量對這種惰性發(fā)揮限制作用,使它不會再有發(fā)揮破壞作用的機會,所以預防意識和監(jiān)督意識是相輔相成的。
 
實施監(jiān)督通過制定查核表的方式。
 
       查核表的制定既要重點突出,又要全面,這會使你的工作順利進行。當你在工作中可以很有效地制定和應用查核表時,這就預示著你無形中已經踏進質量的門檻!
 
       有一個狼醫(yī)生的故事。森林里有狼有鹿,人們未來保護鹿,就把狼全部消滅了,認為這樣就能把鹿保護好,哪知適得其反。
 
       幾年后,鹿因為沒有狼的威脅,吃飽了就躺在草地上休息曬太陽,結果變得胖起來,而且體格也變得越來越弱,快要到自動絕種的地步了。
 
       怎么辦?派醫(yī)生給鹿治病,誰能給鹿治病呢?想來想去,最好的辦法還是把狼請回來。
 
       于是獵人們重新買了狼放在森林里,狼一來就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在這樣的過程中,鹿鍛煉了身體。鹿一旦離開狼的追擊,就會死得更快;有了狼,就可以“監(jiān)督”鹿,讓它奔跑起來,好好地活著。
 
 
二  行動 Action
 
1、立即行動
 
       當預防不能完全阻止不利情況的發(fā)生時,對于已發(fā)生的問題就需要立即采取行動,把不對的改成對的,將損失降到最低。
 
       立即行動有助于將損失降到最低,挽回名譽,阻止事情的進一步惡化并能加強警覺意識。
 
       為什么要立即行動?若想達到預期目標,就應該在工作進行中盡量減少停頓的時間,所以當出現(xiàn)問題的時候就應馬上行動起來,在最短時間內消除造成困擾的問題,使工作很快繼續(xù)下去。
 
       這樣就不會在達到預期目標上花費兩三倍,甚至更多的時間。
 
2、懶于行動的人——“寒號鳥”式的人
 
       森林里有一只寒號鳥,它看見別的鳥在秋天的時候搭窩,就說,“不急,不急,反正冬天還早,讓我再休息一段時間!
 
       秋天快要過去了,別的鳥已經鉆到窩里去了,寒號鳥說,“暖和的天氣還沒走,不用這么早壘窩的!
 
       冬天越來越近了,寒號鳥也感覺到寒冷了,于是它在一個寒冷的夜晚說,“哆羅羅,哆羅羅,寒風凍死我,明天就壘窩!
 
       結果第二天是個好天氣,寒號鳥忘記拉它昨晚說過的話,又站在枝頭唱了一天的歌,晚上來臨的時候,別的鳥都躲在溫暖的窩里,只有寒號鳥躲在樹下,還在唱著哆羅羅,哆羅羅,寒風凍死我,明天就壘窩!笨墒堑鹊降诙煸缟,它又會忘記自己昨天晚上說過的話。
 
       有一天,其他的鳥都站在枝頭,唯獨沒有寒號鳥,大家發(fā)現(xiàn)它的尸體在它常唱歌的那棵樹下,已經被凍僵了。
 
       寒號鳥的行為是典型的知道問題所在卻懶于行動的類型,我們將這類人就稱為“寒號鳥式的人”,將這種人的思維稱為“寒號鳥式的思維”。
 
       這種人習慣將問題積累到一定程度的時候才想到去處理,結果或者無能為力,或者是不知從何下手,或者是問題被處理得越來越糟。
 
“寒號鳥式的思維”包括:
 
得過且過
 
把希望放在明天,不知道應該從今天就開始
 
不肯吸取教訓
 
懶惰
 
認為無論發(fā)生了什么意外都來得及糾正
 
明日復明日
 
 
三  消除錯誤成因 Cleaning
 
       行動的下一步就是消除錯誤產生的原因。消除錯誤的成因才會杜絕類似問題的再發(fā)生,才能真正提高產品的質量。
 
       大多數(shù)的人都會有種感覺——問題似乎永遠也解決不完,而且對于許多問題還有似曾相識的感覺。這是因為我們沒有去追查問題的根源在哪里的緣故。
 
       因此,當問題出現(xiàn)的時候,用行動去解決它是一方面,追查它的根源是更重要的另一面,只有找到錯誤的根源并能夠改正它,才能最終杜絕問題的出現(xiàn)。
 
       2022年中約有8個月的時間,一家工廠產品加工后的不良率高達20%,追根究底發(fā)現(xiàn)是夾具的問題,并查出5年報廢品所造成的損失高達100多萬美元,但若修改夾具卻花不了多少錢。
 
       于是公司進行了改善,不但不良率降低,而且廢除了品檢制度,使得公司成本降低很多,并給員工每天加發(fā)兩個小時的獎金,公司的生產力一下提高了3倍。
 
消除錯誤成因的步驟是:
 
分析現(xiàn)狀
 
找出原因
 
制定對策
 
監(jiān)督自己執(zhí)行對策
 
 
4  檢查 Check
 
預防與檢查孰重
 
       一位專家到一個工廠視察,工廠的管理人員驕傲地夸他們的產品沒有缺點,具有百分之百的品質。
 
       但是,當這位專家環(huán)視工廠,卻發(fā)現(xiàn)竟有高達30%的員工在做質量檢查的工作,一再重復修補不良部分,廠方非但沒有廢除這個部門的意思,反而投資更多的人力、財力在這方面。
 
       這個現(xiàn)象似乎說明了“質量是檢查出來的”。的確,在傳統(tǒng)的做法上會把檢查作為把好質量關的最后一把鎖,企圖通過這種方式阻止不合格產品流通上市。
 
       而許多成功的企業(yè)的確通過此種方式——層層檢查達到了產品質量100%合格的目標,但是企業(yè)也為此付出了巨大的代價,人力、物力、財力的投入。
 
過分依賴于事后檢查來保證質量是不可靠的,這是因為:
 
1. 一開始就產生了劣質產品;
 
2. 沒有被檢查出來的劣質產品會被銷售給消費者;
 
3. 無法確知劣質的產品和服務會存在多久;
 
4. 生產一個合格的產品比生產一個次品消耗的成本要低,這一點值得反復向所有生產型的公司強調;
 
5. 在用事后檢查來保證生產優(yōu)質產品的企業(yè)里,在工人之間存在著一種的風氣:缺乏相互信任感;
 
6. 缺乏信任感意味著工人沒有責任感,進而缺乏工作的動力;
 
7. 只用于捕獲質量問題的人員和系統(tǒng)是非常昂貴的,它們在別的地方會得到更好的應用。
 
       但是如果事前預防工作做得好,腦海中一直堅守“必須留意每一個過程最基本的要素,確保每一基本組成部分制造出來就是優(yōu)質的”信念,這些情況都會得到極大的改善,因為事前預防的成本要遠遠低于事后撲救的成本。
 
       同時,每個人都必須了解自己在過程中所起的作用,及其行為對質量的影響,還必須了解管理人員測量他們操作所使用的方法。
 
       因此,做好預防要比做好檢查更重要。預防做得好,可以不用檢查,或者減少檢查的程序,這會節(jié)省很多投入。
 
       在我們的工作中存在許多需要多次檢查的東西和事情,而加強預防意識,就可以減少檢查的次數(shù)。比如說對單的次數(shù)、核算數(shù)據(jù)的次數(shù)、改正做錯的試題、是否糾正錯別字,等等。
 
       列出你生活中常常需要檢查的情況,通過實際檢驗一下檢查與預防孰優(yōu)孰劣。
 
沒有檢查的必要了嗎?
 
       如此說來,就沒有檢查的必要嗎?在可以準確地、一次就做對的事情上堅決不設檢查部門和檢查人員,耗費那么多的人力、財力,只是未來做些修修補補的工作,在追求精益求精的環(huán)節(jié)上可以設置檢查部門和檢查人員。
 
精益求精包括:
 
運用的方法是不是最好的?
 
生產同樣的產品時間是不是最短的?
 
盡管產品已經符合要求,但是不是可以使生產的產品更加完美?
 
產品的總成本是不是在同行業(yè)中最低?
 
       這個部門的成員應該是公司的專家人員,針對生產出來的產品或服務做進一步的研究,以便能推出更多、更新、更好的產品來。
 
       為什么檢查,精益求精和查缺補漏兩種原因都有,只是側重程度不同而已。
 
編輯:foodqm

 
分享:

食品伙伴網(wǎng)質量服務部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導、企業(yè)標準備案、供應商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機食品認證等服務。
聯(lián)系電話:0531-82360063
電話/微信:15269187106


HACCP聯(lián)盟

食品質量管理
關鍵詞: 供應商
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 質量管理搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦質量管理
點擊排行
收縮

在線咨詢

  • 0531-82360063
  • 郵箱
  • 聯(lián)系人
  • 聯(lián)系人

     
     
    Processed in 0.500 second(s), 279 queries, Memory 9.6 M