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《國務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國行動的意見》，明確指出普及知識、提升素養(yǎng)。把提升健康素養(yǎng)作為增進(jìn)全民健康的前提，根據(jù)不同人群特點(diǎn)有針對性地加強(qiáng)健康教育與促進(jìn)，讓健康知識、行為和技能成為全民普遍具備的素質(zhì)和能力。
為推動連鎖行業(yè)落實(shí)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》對普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、建設(shè)健康環(huán)境的整體部署，參與減鹽、減油、減糖等食品營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會組織相關(guān)企業(yè)、機(jī)構(gòu)及專家共同編寫《食品銷售場所營養(yǎng)標(biāo)識指引》（以下簡稱指引），通過銷售購買食品的主要場所提供形式一致、簡單易懂的營養(yǎng)信息，引導(dǎo)消費(fèi)者形成均衡營養(yǎng)、合理膳食的健康飲食習(xí)慣，提升健康素養(yǎng)。
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