冰箱作為實(shí)驗(yàn)室的常見設(shè)備，正確的使用和日常的維護(hù)保養(yǎng)是至關(guān)重要的，不僅可以更好的保持試驗(yàn)樣品狀態(tài)也可以延長冰箱的使用壽命。

一、分類

實(shí)驗(yàn)室冰箱根據(jù)溫度范圍的不同，一般分為冷藏箱和冷凍箱兩種。冷藏箱的溫度范圍為2℃-8℃，適合存放生物樣品、培養(yǎng)基、試劑等常溫保存的實(shí)驗(yàn)物品。冷凍箱的溫度范圍則為-20℃或-80℃，適合存儲(chǔ)對(duì)溫度要求更高的實(shí)驗(yàn)物品。

冰箱必須有足夠的空間防止擁擠，至少使用兩只溫度計(jì)并將其探頭浸入裝有水或合適液體的帶塞試管或其他大小合適的密閉容器中，置于上下架子上進(jìn)行測(cè)量。

冷藏和冷凍的物品必須在貯藏時(shí)避免其他物質(zhì)的污染（例如，用于分析的液體樣品不能貯藏在制備的培養(yǎng)基上方）。

二、日常使用

1.冰箱應(yīng)置于16-27℃的室內(nèi)環(huán)境中，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。

2.冰箱內(nèi)溫度不能超過說明書允許的變化范圍。

3.合理利用空間：不同大小的樣品可以放在不同的架子上，并標(biāo)注好位置和存放時(shí)間，以便追蹤和管理實(shí)驗(yàn)樣品。

三、溫度記錄

1.內(nèi)部溫度應(yīng)該用至少兩只溫度計(jì)進(jìn)行測(cè)量，一只放在所用架子的上方，一只放在下方。應(yīng)每天記錄兩次溫度（上午和下午）。

2.不要在冰箱長時(shí)間打開中或剛關(guān)上后馬上記錄溫度，應(yīng)該關(guān)上后讓冰箱恢復(fù)一段時(shí)間后再進(jìn)行讀數(shù)。

四、維護(hù)保養(yǎng)

1.定期除霜：冷凍箱在使用過程中，可能會(huì)因?yàn)楸鶎舆^厚而導(dǎo)致溫度不穩(wěn)定或降低使用壽命。因此，我們需要定期對(duì)冷凍箱進(jìn)行除霜操作，避免冰層過厚影響使用效果。一般來說，每個(gè)月至少需要進(jìn)行一次除霜操作。

2.定期清潔：實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中存在各種細(xì)菌和微生物，因此冰箱內(nèi)的細(xì)菌和微生物也會(huì)不可避免地存在。為了保證實(shí)驗(yàn)物品的純度和質(zhì)量，我們需要定期清潔冰箱內(nèi)部和外部表面，并使用消毒液進(jìn)行消毒處理。

3.定期檢查：為了保證實(shí)驗(yàn)室冰箱的正常運(yùn)行和長期穩(wěn)定性，我們需要定期檢查各個(gè)部件的功能，如溫度控制器、溫度計(jì)、壓縮機(jī)、冷凝器等，并進(jìn)行必要的維護(hù)和保養(yǎng)。

五、注意事項(xiàng)

1.嚴(yán)格遵守冰箱的使用說明和安全操作規(guī)程，避免不當(dāng)操作或維護(hù)造成設(shè)備損壞或人員傷害。

2.盡量避免將冰箱放置在陽光直射或潮濕的環(huán)境中，以免影響冷藏箱的使用壽命和性能。

3.定期進(jìn)行溫度校準(zhǔn)，確保溫度的準(zhǔn)確性和穩(wěn)定性。

4.避免存放過多的樣品，以免影響冷凍箱的溫度穩(wěn)定性和使用壽命。

5.在放置樣品時(shí)，注意將樣品放置平穩(wěn)，避免樣品的傾斜和滑動(dòng)。

6.避免在冷凍箱內(nèi)存放食品等不相關(guān)樣品，以免影響實(shí)驗(yàn)物品的純度和質(zhì)量。

7.避免存放易燃、易爆、有毒有害等危險(xiǎn)物品，避免引起安全事故。  

8.避免頻繁開關(guān)：冷凍箱的溫度控制比冷藏箱更加嚴(yán)格，頻繁開關(guān)會(huì)使溫度變化較大，從而影響實(shí)驗(yàn)樣品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。因此，我們需要盡量避免頻繁開關(guān)冷凍箱門，并在需要取出或放入樣品時(shí)，盡量集中操作。

9.避免溫度震蕩：冷凍箱內(nèi)的溫度控制要求非常嚴(yán)格，因此我們需要避免在冷凍箱內(nèi)存放溫度不同的樣品，以免引起溫度震蕩，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)物品受損。另外，使用高質(zhì)量的密封袋或容器可以有效減少空氣的進(jìn)入，降低溫度震蕩的風(fēng)險(xiǎn)。