多年來，甘肅省辣椒市場一直喜歡味辣、果長、果大、果面有皺褶的地方品種蘭州大羊角，但該品種產(chǎn)量低，抗病性差。針對甘肅省及北方地區(qū)辣椒消費習慣，我們選育出辣椒新品種隴椒2號，并于2000年12月通過甘肅省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
1）品種特征特性。隴椒2號屬早熟一代雜種，始花節(jié)位9～10節(jié)，生長勢強，株高80 cm，株幅72 cm，產(chǎn)量可達52.3 t/hm2。
果實長牛角形，果面有皺褶，果長23.0 cm，果寬3.0 cm，肉厚2.5 cm，單果質(zhì)量35～40 g，果色綠，味辣，果實商品性好，維生素C含量158.4mg/kg（鮮樣質(zhì)量），品質(zhì)優(yōu)良。
隴椒2號綜合抗病能力強，在甘肅省區(qū)域試驗及生長示范中調(diào)查：煙草花葉病毒病病情指數(shù)平均為7.25，疫病病情指數(shù)為6.35，均表現(xiàn)為抗病。在日光溫室中種植表現(xiàn)為耐低溫寡日照。適應(yīng)性強，已在甘肅、陜西、新疆、寧夏、遼寧、河南等省（自治區(qū)）種植，表現(xiàn)好。
2）栽培技術(shù)要點。該品種適宜于北方保護地和露地栽培。北方地區(qū)保護地栽培于12月下旬播種，3月中下旬定植。露地栽培于元月下旬播種，4月中下旬定植。播種量750～1 125 g/hm2，采用育苗移栽，苗齡60～70 d（天），定植穴距0.35 m，行距0.60 m，每穴2株。定植前施足基肥，1 hm2施農(nóng)家肥75 000 kg，油渣4 500 kg。結(jié)果期加強水肥管理，及時采收，注意病蟲害防治。