菜譜名稱  千斤狗脊牛筋湯  

基本特點  舒筋活絡(luò)、強健筋骨  

基本材料  牛腳筋250克，千斤拔50克，金狗脊50克，陳皮1角，紅棗10粒  

[制法]：1.牛腳筋、千斤拔、金狗脊、陳皮（去白）、紅棗（去核）分別用清水洗凈，千斤拔、金狗脊、陳皮裝入干凈紗布袋內(nèi)，并扎緊袋口。 
        2.把全部用料一齊放入砂煲內(nèi)，加入開水適量，武火煮沸后，改用文火煲3小時，調(diào)味供用。 

[功能]：舒筋活絡(luò)、強健筋骨 

[適用范圍]：用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、腰肌勞損、腰腿痛、腰脊損傷、手腳痹痛等癥。