紅棗蓮子湯
　　材料：紅棗七、八粒、干蓮子二兩、冰糖二～三兩。
　　作法：
　　1.蓮子先泡水2小時(shí)，撈出來。
　　2.煮3碗水，將蓮子在水中用小火燜煮3小時(shí)。
　　3.紅棗洗凈，放入蓮子湯中，放入冰糖再煮半小時(shí)。
　　4.可熱食，也等放涼后再放入冰箱冰過食用。