一日之際在于晨，一年之際在于春，轉(zhuǎn)眼又到了萬(wàn)物復(fù)蘇的春季了。春天氣候逐漸轉(zhuǎn)暖，是一年中最美好的季節(jié)。然而，也是"百草發(fā)芽，百病發(fā)作"的季節(jié)，因此應(yīng)注意保健（保健食品）養(yǎng)生。
一、春季防病
A:早春當(dāng)防流行病
早春二月是"乍暖還寒，最難將息"的時(shí)節(jié)，正如民諺所說(shuō)："早春早春，慎防'春瘟'.珍意養(yǎng)生，切勿輕心。"據(jù)預(yù)測(cè)，今年早春因?yàn)闅夂蜉^往年反常，因此，流感、麻疹、痄腮、猩紅熱、風(fēng)疹等傳染病將可能流行。為此，搞好這些流行病的預(yù)防工作很重要。
必須重視個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)衣物和被褥等必須勤洗勤曬；保持室內(nèi)空氣流暢、新鮮；不帶孩子到病人家去串門，盡量不帶孩子到公共場(chǎng)所去游玩；在流腦流行區(qū)，每天早晨最好用醋在室內(nèi)熏蒸殺菌。
在流行病高發(fā)季節(jié)，一旦發(fā)現(xiàn)孩子有發(fā)熱、咽喉腫痛、頭痛、皮膚出血等癥狀時(shí)，必須馬上送醫(yī)院診治，切勿延誤。
注意保暖，預(yù)防感冒。感冒后抵抗力會(huì)降低，容易受到腦膜炎雙球菌的襲擊而發(fā)病，所以要隨天氣變化增減衣服。早春時(shí)節(jié)氣候變化無(wú)常，故應(yīng)該 "春捂秋凍".
每頓進(jìn)餐時(shí)，最好喝點(diǎn)食醋，菜肴中宜拌些蒜泥或姜汁，這樣可有效殺菌；飯后用鹽水漱口，也有利于預(yù)防流腦的發(fā)生。
B:警惕舊病復(fù)發(fā)
據(jù)醫(yī)療氣象學(xué)研究表明，春季是氣溫、氣壓、氣流、氣濕等氣象要素最為變化無(wú)常的季節(jié)。因此常引起許多疾病的復(fù)發(fā)：
風(fēng)心病主要由風(fēng)濕熱反復(fù)發(fā)作侵犯心臟引起的。常因寒冷、潮濕、過(guò)度勞累以及上呼吸道感染后復(fù)發(fā)或加重。
關(guān)節(jié)炎關(guān)節(jié)炎病人對(duì)氣象的變化甚為敏感，尤其是早春。因此，患者應(yīng)重視關(guān)節(jié)及腳部保暖。如果受寒，應(yīng)及時(shí)用熱水泡腳，以增加關(guān)節(jié)血液循環(huán)。
腎炎春季是感冒的多發(fā)季節(jié)，對(duì)腎炎患者來(lái)說(shuō)，感冒不僅引起發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛等上呼吸道炎癥，而且極易導(dǎo)致腎炎復(fù)發(fā)。
精神病3～4月份是發(fā)病的高峰，故民間素有"菜花黃，癡子忙"的說(shuō)法，即使是老病人也極易復(fù)發(fā)。因此，應(yīng)特別注意預(yù)防，如保證充足的睡眠（睡眠食品）,遵醫(yī)囑正規(guī)治療，發(fā)現(xiàn)有情緒異常者，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
花粉癥有人感到鼻、眼奇癢難忍，噴嚏連續(xù)不斷，流涕、流淚不止，有的人還會(huì)出現(xiàn)頭痛、胸悶、哮喘等癥狀，這是接觸某種花粉后引起的過(guò)敏反應(yīng)，又稱"花粉癥".因此，有過(guò)敏體質(zhì)的人應(yīng)盡量少賞花，外出時(shí)要戴口罩、墨鏡等，以減少接觸花的機(jī)會(huì)。
皮炎主要表現(xiàn)為脫屑、瘙癢、干痛等癥狀，有的表現(xiàn)為紅斑、丘疹和鱗等。還有些患者表現(xiàn)為雀斑增多或褐斑加重。因該癥多發(fā)生在桃花盛開(kāi)的季節(jié)，故也叫"桃花癬".
哮喘病病人對(duì)氣象要素的變化適應(yīng)性差，抵抗力弱，極易引起復(fù)發(fā)或使病情加重。
C:春季要防皮膚病
一防病毒性皮膚病，如水痘、風(fēng)疹等。 水痘起病較急，可有發(fā)熱、倦怠、食欲減退等全身癥狀，成人較兒童明顯。患了水痘要隔離。發(fā)燒期在飲食上要清淡易消化，注意休息。還應(yīng)保持皮膚的清潔衛(wèi)生，皮膚瘙癢時(shí)，可涂些止癢藥水。 風(fēng)疹是一種由風(fēng)疹病毒引起的通過(guò)呼吸道傳播的急性傳染病。人吸入病毒后，經(jīng)過(guò)2～3周的潛伏期，便出現(xiàn)癥狀。先是全身不適，繼而出現(xiàn)發(fā)熱，耳后及枕部淋巴結(jié)腫大，并有淡紅色斑疹或斑丘疹，短期內(nèi)擴(kuò)展到全身，奇癢難忍。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，風(fēng)疹病毒的侵入則會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形、早產(chǎn)或胎兒死亡。 預(yù)防風(fēng)疹病毒的關(guān)鍵是減少與風(fēng)疹病人的接觸。如果孕婦接觸了風(fēng)疹患者，5天內(nèi)應(yīng)注射大劑量的胎盤球蛋白。如果在妊娠頭3個(gè)月內(nèi)確診患了風(fēng)疹，則要考慮人工流產(chǎn)。 》兒童偏食可致皮膚病
二防變態(tài)反應(yīng)性疾病，如丘疹性蕁麻疹。這種病癥在孩子中間廣泛出現(xiàn)，多數(shù)和蚊蟲(chóng)叮咬有關(guān)系。
三防由真菌感染所引起的體癬和股癬。一般來(lái)說(shuō)，真菌所引起的癬病多發(fā)生于夏季，因?yàn)椋婢矞嘏睗�，過(guò)于干燥則不利于它的生長(zhǎng)。但是，如果人體有適宜真菌生長(zhǎng)繁殖的條件也可四季發(fā)病。比如：有些人多汗，皮膚容易感染真菌而發(fā)生癬病；患糖尿病（糖尿病食品）的人也容易發(fā)生癬病，由于皮膚里含糖量增高了，提供了真菌生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)；長(zhǎng)期使用激素，長(zhǎng)期多次接受X線照射的人，由于抵抗力降低，易發(fā)生癬病。
四防顏面再發(fā)性皮炎，俗稱春季皮炎。多見(jiàn)于18～40歲的女性，主要表現(xiàn)為脫屑、瘙癢、干燥等癥狀，有的表現(xiàn)為紅斑、丘疹和鱗屑，經(jīng)一周而減退。還有些女性（女性食品）表現(xiàn)為雀斑增多或褐斑加重
二、春季養(yǎng)生
1、春季養(yǎng)生四要
一是起居要有規(guī)律。在春天到來(lái)之時(shí)，人體陽(yáng)氣漸趨于表，皮膚舒展，末梢血液供應(yīng)增多，汗腺分泌也增多，身體各器官負(fù)荷加大，而中樞神經(jīng)系統(tǒng)卻發(fā)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用，肢體感覺(jué)困倦。這時(shí)千萬(wàn)不可貪圖睡懶覺(jué)，它不利于陽(yáng)氣升發(fā)。為了適應(yīng)這種氣候轉(zhuǎn)變，在起居上應(yīng)早睡早起，經(jīng)常到室外、林陰小道、樹(shù)林中去散步，與大自然融為一體。春天氣候多變，時(shí)寒時(shí)暖，同時(shí)人體皮表疏松，對(duì)外邪抵抗能力減弱，所以春天到來(lái)之時(shí)不要一下子就脫去厚衣服，尤其是老年（老年食品）人和體質(zhì)虛弱者。
二是精神要養(yǎng)足。人的精神活動(dòng)必須順應(yīng)氣候的變化。人體受季節(jié)影響最大的時(shí)候是過(guò)渡季節(jié)，尤其是冬春之交的春天。有些人對(duì)春天氣候的變化無(wú)法適應(yīng)，易引發(fā)精神病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，免疫功能下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應(yīng)注意情志養(yǎng)生，保持樂(lè)觀開(kāi)朗的情緒，以使肝氣順達(dá)，起到防病保健的作用。陽(yáng)春三月是萬(wàn)物始生的季節(jié)，此時(shí)要力戒動(dòng)怒，更不要心情抑郁，要做到心胸寬闊，豁達(dá)樂(lè)觀；身體要放松，要舒坦自然，充滿生機(jī)。
三是要注意經(jīng)常鍛煉。入春以后要適應(yīng)陽(yáng)氣升發(fā)的特點(diǎn)，加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）鍛煉，可以到空氣清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放風(fēng)箏，讓機(jī)體吐故納新，使筋骨得到舒展，為一年的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，春季經(jīng)常參加鍛煉的人，抗病能力強(qiáng)、思想敏捷、不易疲勞、辦事效率高。
四是要注意身體保暖。春天到來(lái)，天氣轉(zhuǎn)暖，致病的細(xì)菌、病毒等隨之生長(zhǎng)繁殖，因而流行性感冒、麻疹、流行性腦膜炎、猩紅、肺炎等傳染病最容易發(fā)生。"春捂秋凍"就是順應(yīng)氣候的養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)榇杭練夂蜃兓療o(wú)常，忽冷忽熱，加上人們用冬衣捂了一冬，代謝功能較弱，不能迅速調(diào)節(jié)體溫。如果衣著單薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康（健康食品）.患有高血壓（血壓食品）、心臟病的中老年人，更應(yīng)注意防寒保暖，以預(yù)防中風(fēng)、心肌梗塞等病的發(fā)生。
2、春季這樣解"春困"
冬季過(guò)去，春天來(lái)臨，由于氣溫變化等原因，人體會(huì)感到疲乏，即所謂"春困",但你如能在飲食上加以調(diào)理，同樣也能解除"春困",使你精力充沛。
一是早餐要攝取較多的熱量。養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量，理想的飲食安排是：早餐的攝入熱量最多，中餐次之，晚餐最少。
二是飲食要清淡。油（油食品）膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象，表現(xiàn)為體溫，血糖（血糖食品）降低，情緒低落，工作效率下降，所以春季易清淡適口。
三是攝取足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）是由各種氨基酸（氨基酸食品）構(gòu)成的，其中酷氨酸是大腦產(chǎn)生警覺(jué)的化學(xué)物質(zhì)的主要成分，所以從瘦肉，雞，魚(yú)和胝脂奶制品中攝取的蛋白，有助于提高人的精力。
四是常吃水果和飲果汁。水果（水果食品）中含有豐富的鉀，它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會(huì)使人感到軟弱地?zé)o力，也會(huì)影響注意力的集中，葡萄（葡萄食品）干，桔子，香蕉，蘋果（蘋果食品）中都富含這種礦物質(zhì)。
三、春季護(hù)膚美體
1、春季護(hù)膚要訣
合理膳食、充足睡眠、適量運(yùn)動(dòng)及心情愉悅亦是護(hù)膚美膚的要訣。
有些女性為瘦身而節(jié)食，殊不知食譜中經(jīng)常缺乏動(dòng)物性蛋白和脂肪的女性，皮膚會(huì)顯得萎黃、晦暗、彈性差。而嗜食肥肉甜味的人則多半皮膚毛孔粗大，多脂，易生瘡。所以飲食結(jié)構(gòu)合理，葷素搭配，才能營(yíng)養(yǎng)均衡。
保證充足的睡眠，尤其是要利用好晚9點(diǎn)至凌晨2點(diǎn)這個(gè)皮膚最佳修復(fù)時(shí)段。慣于夜生活的女性，即使白天睡再多的覺(jué)也于膚無(wú)補(bǔ)。
適度的運(yùn)動(dòng)，尤其是有氧運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)皮膚的血液循環(huán)和新陳代謝，有利于皮膚的健美。除了上述幾條外，擁有一份好心情也是不可或缺的。平時(shí)還要注意戒除一些不良的面部表情，如皺眉、撇嘴等動(dòng)作，以免皺紋過(guò)早產(chǎn)生。
要想擁有那人人稱慕的美膚，每天的潔膚、護(hù)膚過(guò)程也是至關(guān)重要的。年輕的女孩子最好不要化妝，沒(méi)有勇氣素面朝天，已經(jīng)習(xí)慣化妝的女性要特別注意潔膚。
2、防曬，從春天開(kāi)始
多風(fēng)干燥的春季，很多人的皮膚都會(huì)緊繃繃地發(fā)干，于是就選擇含油成分高的面霜來(lái)滋潤(rùn)，卻往往解決不了問(wèn)題。雖然臉上抹得油光光的，但仍出現(xiàn)因干燥增加的皺紋，有人還會(huì)因此長(zhǎng)出白色顆粒--脂肪粒來(lái)。
這是因?yàn)榇杭臼侨梭w機(jī)能活躍的季節(jié)，皮脂腺分泌旺盛。皮膚其實(shí)并不缺油，感覺(jué)發(fā)干是皮膚缺水、油水不均衡造成的。因此應(yīng)該選用具有保濕功效的護(hù)膚品而非油性的面霜。
保濕護(hù)膚品并不能直接給皮膚提供水分，而是通過(guò)保濕因子吸收空氣中的水分，造成局部濕潤(rùn)的小環(huán)境來(lái)滋潤(rùn)皮膚。比較常用的保濕因子是透明質(zhì)酸，它與水分有很強(qiáng)的親和力，能敏銳地"抓住"春天干燥的空氣中不多的水分。 》護(hù)膚："夜貓族"是這樣呵護(hù)皮膚的
化妝品也該"換季".春天的氣息剛剛萌動(dòng)，您會(huì)迫不及待地丟開(kāi)臃腫的冬裝，但是很多人卻不懂得，化妝品也該適時(shí)地?fù)Q季。春天因多風(fēng)，空氣中浮塵很多，又飛揚(yáng)著柳絮、花粉等容易引起過(guò)敏的因子，很容易使皮膚過(guò)敏，起小紅疹、脫皮、瘙癢，這些也都與護(hù)膚品沒(méi)有換季有關(guān)。
春季滋潤(rùn)用品應(yīng)調(diào)整為保濕品及具有修復(fù)受損細(xì)胞功能的低油度面霜。不宜再用液體粉底，應(yīng)改用干濕兩用粉底，保持妝面干爽不膩，以免粘住太多灰塵雜質(zhì)。晚間保養(yǎng)則用水質(zhì)的保養(yǎng)品讓皮膚充分休息。
防曬必須從春天開(kāi)始。現(xiàn)在的防曬霜的防曬系數(shù)越來(lái)越高，但防曬系數(shù)具體指的是什么？是指陽(yáng)光爆曬后引起皮膚產(chǎn)生紅斑所需要得時(shí)間的倍數(shù)，而且防曬品也分物理性防曬品和化學(xué)性防曬品。
·物理性防曬品是以親膚配方，經(jīng)由隔離，折射UV以防止對(duì)皮膚的傷害。
·化學(xué)性防曬品是吸收大量太陽(yáng)光中的UV而達(dá)到防曬的功能，但欲容易引起肌膚的過(guò)敏。
當(dāng)然SPF系數(shù)越高其防曬時(shí)間越長(zhǎng)，但相對(duì)的透氣性越差，油膩度越高，也就是說(shuō)并不是SPF系數(shù)越高，效果就一定越好，那應(yīng)該怎樣選購(gòu)防曬品呢？ 一看成分，二看持久性， 三看目的 .
如果需要涂SPF系數(shù)高的防曬品，可以在防曬霜后壓上一點(diǎn)粉餅以此來(lái)改善臉上亮亮的現(xiàn)象，但是一定要記住夜晚的徹底卸裝，這樣就不會(huì)有毛孔阻塞的問(wèn)題啦。
四、春季飲食
1、春季飲食原則
早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量（能量食品）來(lái)維持基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主，除谷類（谷類食品）制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量物質(zhì)。由于寒冷的刺激可使全內(nèi)的蛋白質(zhì)分解加速，導(dǎo)致機(jī)體抵抗力降低而致病，因此，早春期間還需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚(yú)類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有豐富折蛋氨酸，而蛋氨酸具有增強(qiáng)人體耐寒的功能。
春天，又是氣候由寒轉(zhuǎn)暖的季節(jié)，氣溫變化較大，細(xì)菌、病毒等微生物開(kāi)始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病，所以，在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素（維生素食品）和無(wú)機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果，富含維生素C,具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜（蔬菜食品）,富含維生素A,具有保護(hù)和增加強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲；富含維生素E的食物也應(yīng)食用，以提高人體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，這類食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)還認(rèn)為，"春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣".這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥；而多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長(zhǎng)期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可采摘食用，以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。
2、春季養(yǎng)肝：鴨血、雞肝、食醋和酒
春天萬(wàn)物復(fù)蘇，人體的新陳代謝也逐漸旺盛，此時(shí)，只有保持肝臟旺盛的生理機(jī)制，才能適應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)的變化。
春季養(yǎng)肝以食為先。要注意全面營(yíng)養(yǎng)，宜多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物，少食動(dòng)物脂肪性食物，按時(shí)就餐，消化（消化食品）功能差時(shí)采取少食多餐的方法，保證營(yíng)養(yǎng)的攝入。新鮮熟透的水果，有益于健康。雞肝味甘而溫，可補(bǔ)血（補(bǔ)血食品）養(yǎng)肝，是食補(bǔ)肝臟的佳品，較其他動(dòng)物肝臟補(bǔ)肝的作用更強(qiáng)，且可溫胃。以味補(bǔ)肝首選食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒殺蟲(chóng)等作用。
初春時(shí)節(jié)寒氣較盛，肝陽(yáng)難以開(kāi)發(fā)，如能少量飲些酒，則可利用其走竄推動(dòng)的作用，使肝中陽(yáng)氣升發(fā)。鴨血性平，營(yíng)養(yǎng)豐富，可養(yǎng)肝血而治貧血，是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血的作用，如做湯加上動(dòng)物血，可治療肝氣不舒。
3、春食野菜好處多
春季轉(zhuǎn)眼之間就要到了，各種野菜長(zhǎng)得蓬蓬勃勃。隨著人們生活水平的提高，吃野菜也成為時(shí)尚之舉。野菜的吃法很多，可清炒，可煮湯，可做餡，營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉，殊不知野菜在抗癌方面也有一手。
（1）、蒲公英
其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
（2）、純菜
其主要成分為氨基酸、天門冬素、巖藻糖、阿拉伯糖、果糖等。如純菜葉背分泌物應(yīng)對(duì)某些轉(zhuǎn)移性腫瘤有抑制作用�？煞乐挝赴⑶傲邢侔┑榷喾N腫瘤。
（3）、魚(yú)腥草
亦稱折耳根。其主要成分為魚(yú)腥草素（癸酰乙酸）.通過(guò)實(shí)驗(yàn)將魚(yú)腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對(duì)癌細(xì)胞有絲分裂最高抑制率為45.7%,可防治胃癌、賁門癌、肺癌等。
（4）、魔芋
其主要成分為甘聚糖、蛋白質(zhì)、果糖、果膠、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干擾癌細(xì)胞的代謝功能，魔芋凝膠進(jìn)入人體腸道后就形成孔徑大小不等的半透膜附著于腸壁，能阻礙包括致癌物質(zhì)在內(nèi)的有害物質(zhì)的侵襲，從而起到解毒、防治癌腫的作用。如甲狀腺癌、胃賁門癌、結(jié)腸癌、淋巴瘤、腮腺癌、鼻咽癌等。
