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月餅

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-07
核心提示:簡(jiǎn)介:月餅歷史悠久,飽含團(tuán)圓寓意,是最具中國(guó)特色的中秋節(jié)民俗食品之一。 功效:月餅屬于糕點(diǎn),它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。吃月餅要適量,特別是老人和孩子更不能多吃。吃月餅時(shí)最好配以茶水,邊吃邊飲。這樣既能解油膩、防口干,又有助興的作用,同時(shí)還

    簡(jiǎn)介:月餅歷史悠久,飽含“團(tuán)圓”寓意,是最具中國(guó)特色的中秋節(jié)民俗食品之一。

    功效:月餅屬于糕點(diǎn),它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。吃月餅要適量,特別是老人和孩子更不能多吃。吃月餅時(shí)最好配以茶水,邊吃邊飲。這樣既能解油膩、防口干,又有助興的作用,同時(shí)還可以促進(jìn)食欲。

    適合人群:一般人皆可食用。膽石病、高血壓、高血脂、冠心病、胃病、十二指腸潰瘍患者和需要減肥的人不宜吃月餅。糖尿病人禁食含糖月餅。

    適用量:每次半個(gè),約25克。

    溫馨提示:   

    ●無(wú)論何種口味的月餅,幾乎都是高熱量、高脂肪和高糖食品。一個(gè)中等大小的月餅所含熱量超過(guò)兩碗米飯,脂肪量相當(dāng)于6杯全脂牛奶。不能以月餅作為一天的主要食品。

    ●無(wú)糖月餅使用甜味劑代替白糖,但是仍然不能改變?cè)嘛灨咧、高熱量的特點(diǎn),糖尿病人最好淺嘗輒止。

    ●如將月餅作為早餐,配以脫脂牛奶不會(huì)造成熱量超標(biāo)。

    ●同時(shí)吃甜、咸兩種月餅,要先吃咸的后吃甜的,否則就品嘗不出月餅的味道來(lái)。

    ●月餅一定要選新鮮的,如果兩三天吃不完,要放在冰箱中保存。


 
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