菜花狀耳多為受擠壓或捻挫等閉合性創(chuàng)傷后，在軟骨膜與軟骨間形成血腫，或為燒傷或耳針埋藏治療過程中繼發(fā)化膿性感染形成軟骨膜炎未獲妥善治療的結(jié)局。臨床表現(xiàn)為耳部表面呈現(xiàn)無數(shù)不規(guī)則形的突起，突起間為深淺不等的皺折縫隙，狀似菜花，觸之質(zhì)硬韌，并常有壓痕。 菜花狀耳的形成機制主要在于血腫的機化纖維結(jié)締組織的增生和收縮，以及軟骨出現(xiàn)壞死，致使耳廓顯著增厚而皺縮。正常解剖形態(tài)幾近完全喪失。菜花狀耳的治療比較困難，不易達到較好的效果。手術(shù)須在炎癥完全消散，病情穩(wěn)定后半年進行

臨床表現(xiàn)
　　1.耳部表面為無數(shù)不規(guī)則形的突起，其間為皺折縫隙，狀似菜花； 2.觸之質(zhì)硬韌； 3.常有壓痛。

診斷依據(jù)
　　1.有創(chuàng)傷、燒傷及耳軟骨感染病史； 2.耳廓皺縮呈菜花狀； 3.觸之質(zhì)硬韌； 4.常有壓痛； 5.菜花狀耳因組織破壞較多可見耳廓缺損。

治療原則
　　1.手術(shù)治療應在炎癥完全消散，病情穩(wěn)定后半年施行。 2.手術(shù)原則為經(jīng)沿耳廓邊緣切口剝離，按正常耳廓外形，將增厚的纖維化組織和軟骨適當削薄，雕刻造型，皮膚松解展平。

用藥原則
　　1.一般情況下，用藥以用藥框限“Ａ”、“Ｂ”為主； 2.術(shù)后合并感染嚴重時，用藥可以用“Ｃ”。

輔助檢查
　　1.一般情況下，檢查專案以檢查框限“Ａ”為主； 2.合并感染時，檢查專案可包括檢查框限“Ａ”、“Ｂ”。

療效評價
　　1.治愈：耳廓外形恢復，手術(shù)切口愈合好。 2.好轉(zhuǎn)：耳廓外形有所恢復，手術(shù)切口愈合尚可。 3.未愈：耳廓外形未恢復。