大米主要生產(chǎn)過程：
   （1）稻谷的清理—采用清理設(shè)備除去稻谷中雜質(zhì)的工序。需要有清理設(shè)備。
   （2）礱谷—采用礱谷機(jī)除去稻谷的稻殼，加工出糙米的工序。需要有礱谷機(jī)。
   （3）碾米—采用碾米機(jī)將糙米碾成精米的工序。需要有碾米機(jī)。
   小麥粉主要生產(chǎn)過程有：
   （1）小麥的清理—采用清理設(shè)備，進(jìn)行篩選、打麥、去石、磁選工序。
   （2）小麥的水分調(diào)節(jié)—通過潤麥，配麥調(diào)節(jié)入磨小麥水分的工序。
   （3）小麥的研磨—采用磨粉機(jī)進(jìn)行磨粉的工序。需要有磨粉機(jī)。
   （4）篩理—采用平篩，圓篩進(jìn)行篩理的工序。需要有篩選設(shè)備。