冬季是某些疾病的高發(fā)季節(jié),積極及時地采取食補、食療對防止疾病的發(fā)生發(fā)展具有重要的意義。這里為患者介紹幾種常見病的食療方法。
支氣管炎或者支氣管哮喘
入冬前就應開始食補,每次取核桃1~2個,生姜l一2片,放入口中細細嚼食,有潤肺、平喘止咳、預防復發(fā)的作用。另外據(jù)報道,長期服用蘿卜煮雞蛋對治療和預防該病也有較好的效果。具體做法是:將蘿卜切成3毫米左右厚的片,再以線穿成串,晾干后收藏,每次取蘿卜3片,雞蛋1個,綠豆1小撮,共放入鍋中加水煮30分鐘,至豆熟爛,服時連同雞蛋、蘿卜、綠豆及湯~起吃下,每日1次,連續(xù)服用30天。
高血脂
在冬季服用黑芝麻糊,對高血脂患者控制病情有利。
冠心病
取黑、白木耳各10克,溫水泡發(fā)洗凈,加水和冰糖少量,蒸l小時后食用。
高血壓
可取黑木耳6克,柿餅50克,冰糖適量,同煮爛食用,有降低血壓的作用。
此外冬季也是感冒的高發(fā)季節(jié),除應加強身體鍛煉,提高機體抵抗力,做到飲食起居有節(jié)以外,還可經(jīng)常食用蘿卜,因為蘿卜有消積滯、化痰熱、解毒、下氣、寬中等功效。
如患咳嗽可取蘿卜1個,在蘿l、上挖1個洞,洞內放人蜂蜜適量,在火上烤熱后溫食,每日1個。如有咳嗽失音者,可用生蘿卜搗汁摻入適量姜汁同服。