都說(shuō)土豆吃了容易胖?墒,來(lái)自美國(guó)的最新研究卻表明:土豆不但不會(huì)讓你發(fā)胖,還能幫你減肥呢!
明星吃土豆減肥
如何吃土豆能減肥呢?讓我們來(lái)看看韓國(guó)明星嚴(yán)貞花的土豆減肥法吧。
嚴(yán)貞花是特別愛(ài)吃的類型,絕對(duì)無(wú)法忍受饑餓的感覺(jué)。嚴(yán)貞花保持彈性身材的秘訣就是土豆,她經(jīng)常攜帶煮熟的土豆當(dāng)正餐?刂骑嬍硶r(shí),嚴(yán)貞花一頓餐會(huì)吃兩個(gè)中號(hào)土豆,同時(shí)喝大量的水。
土豆是含有大量無(wú)機(jī)質(zhì)的碳水化合物食品,像嚴(yán)貞花這樣用水配合土豆減肥,可以很快產(chǎn)生飽腹感,而且土豆中的甜味物質(zhì)也會(huì)讓人的味蕾感到滿足,是比較簡(jiǎn)單易行的方法。
土豆減肥法重點(diǎn):
土豆做主食而不是做菜品來(lái)食用?梢猿灾笸炼埂⒆鐾炼箺l或煎土豆餅,每日?qǐng)?jiān)持一餐只吃土豆,長(zhǎng)期下去對(duì)預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò);驕p去多余的脂肪很有效。
土豆是減肥食品家族中的佼佼者
在減肥道路上孜孜以求的女士們最愛(ài)問(wèn)的問(wèn)題就是:吃什么減肥?而一貫支持減肥大業(yè)的我們,也在不停地搜羅著最新的減肥食品。這一回,我們推出了你意想不到的減肥食品家族新秀:土豆。
土豆能減肥嗎?也許你第一個(gè)反應(yīng)是不相信。富含淀粉的土豆應(yīng)該是減肥大業(yè)的敵人才對(duì)啊。其實(shí),土豆脂肪含量少,熱量低,含有豐富的減肥明星元素膳食纖維,是減肥食品家族中的佼佼者。
減肥亮點(diǎn)1:膳食纖維
根據(jù)美國(guó)食品藥品管理局的數(shù)據(jù),一個(gè)148克(近三兩)重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維,這個(gè)數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%,這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。因此,土豆擁有“地下蘋果”的美稱。膳食纖維之所以被稱為減肥的明星元素,是因?yàn)樯攀忱w維能幫助人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,減少攝入過(guò)量的食物。此外,多項(xiàng)健康研究也顯示,膳食纖維有助于降低罹患結(jié)腸癌和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
減肥亮點(diǎn)2:脂肪含量少,熱量低
土豆中只含有0.1%的脂肪,這是所有充饑類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量?jī)H為100個(gè)卡路里。與進(jìn)食其他食品相比,每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,幫助代謝多余脂肪。
減肥亮點(diǎn)3:營(yíng)養(yǎng)豐富的健康減肥食品
除了能幫助你減肥之外,土豆還能給你提供人體需要的其他維生素和礦物質(zhì)。一個(gè)148克重的馬鈴薯可提供人體維生素C日需求的45%以及B6日需求的10%。由于生長(zhǎng)在土壤中,馬鈴薯自然富含礦物質(zhì),能夠提供人體日所需鉀元素的21%以及磷元素的6%。甚至有美國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō),每餐只要吃全脂奶和馬鈴薯,便可得到人體需要的全部營(yíng)養(yǎng)素。
減肥亮點(diǎn)4:充饑
我們?yōu)槭裁磿?huì)胖?因?yàn)轲囸I感在促使我們不斷地吃。土豆中含有的膳食纖維能讓我們有飽足感;而碳水化合物還能給我們提供能量來(lái)源。