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缺維生素C導(dǎo)致肥胖

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-26  來源:商務(wù)部網(wǎng)站  瀏覽次數(shù):598
核心提示:不愛吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜的人可能更容易肥胖,據(jù)美國《洛杉磯時報》健康新聞報道。 美國亞利桑那州立大學(xué)的約翰遜教授最新研究認為,缺乏維生素C是導(dǎo)致一些人肥胖的一個重要因素,因為維生素C可以影響我們?nèi)梭w中消耗脂肪的肉堿的形成。一旦缺乏維生素C,那么

    不愛吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜的人可能更容易肥胖,據(jù)美國《洛杉磯時報》健康新聞報道。

    美國亞利桑那州立大學(xué)的約翰遜教授最新研究認為,缺乏維生素C是導(dǎo)致一些人肥胖的一個重要因素,因為維生素C可以影響我們?nèi)梭w中消耗脂肪的肉堿的形成。一旦缺乏維生素C,那么人體就不能產(chǎn)生足夠多的肉堿來消耗脂肪,從而就會致使脂肪堆積,人發(fā)胖。

    從科學(xué)的角度來說,兒童每天大約需要攝入15至65毫克維生素C,成人每天需要大約75至90克維生素C。含維生素豐富的食物有:柿子椒、草莓、西紅柿、橙子等。
 
關(guān)鍵詞: 維生素 水果 蔬菜
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