番茄:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收劍劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學(xué)作用,凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口——幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成胃擴(kuò)張而使人感到胃脹痛。
柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸等物質(zhì),具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結(jié)合凝成難于溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄,結(jié)成大的硬塊,就易引起“胃柿結(jié)石癥”,中醫(yī)稱為“柿石癥”。
香蕉:含有大理的鎂元素,如空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào),對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利健康。
桔子:桔汁含有大量糖分和有機酸,空腹進(jìn)吃桔子,會刺激胃粘膜。
山楂:山楂的酸鼓掌具有行氣消食作用,但若空腹食用,會增加饑餓感并加重胃病。
甘蔗和鮮荔枝:空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。