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腸胃不好勿喝豆?jié){ 喝豆?jié){禁忌人群有哪些

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-09-01  來源:家庭醫(yī)生在線  瀏覽次數(shù):1876
核心提示:豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但是,豆?jié){里含有嘌呤,所以,對(duì)于痛風(fēng)的人群來說,是禁止食用的。了解一些飲食禁忌,可以更好的保護(hù)你的健康,讓你的飲食更安全。

  第一類:腸胃功能不好的人群從中醫(yī)角度上來說,豆?jié){性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腸胃功能不好的人,最好少喝豆?jié){。另外,豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。這就是喝豆?jié){禁忌人群之一。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。

  第二類:痛風(fēng)病人痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病,黃豆中富含嘌呤,而且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其它豆制品多出幾倍。所以痛風(fēng)病人最好少喝豆?jié){,但不是說絕對(duì)忌口豆?jié){,而是在量上需要控制,要防治痛風(fēng),控制大魚大肉等葷腥類遠(yuǎn)比控制豆制品要重要得多。

  第三類:手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱,腸胃功能不是很好,因此,在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){,這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。孫海蒿建議,病人恢復(fù)期間最好飲用酸奶,可以促進(jìn)消化,保護(hù)腸胃功能。

  以上就是三類喝豆?jié){禁忌人群。豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,但是,豆?jié){里含有嘌呤,所以,對(duì)于痛風(fēng)的人群來說,是禁止食用的。了解一些飲食禁忌,可以更好的保護(hù)你的健康,讓你的飲食更安全。

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