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避免綠豆過于寒涼可以煮時間長一點或加米熬粥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2012-08-10  來源：大河健康報  瀏覽次數(shù)：2841
核心提示：立秋后，為避免吃綠豆過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆米粥，將米、綠豆按1∶1混合淘洗干凈，同時下鍋加水煮成粥。如果要單獨用綠豆煮水飲用，必須將綠豆煮爛才不至于吃得太涼，因為綠豆剛剛煮開花時最涼。
　　立秋后，為避免吃綠豆過于寒涼，不一定要喝綠豆湯，可以選擇另一種吃法，也就是吃綠豆米粥，將米、綠豆按1∶1混合淘洗干凈，同時下鍋加水煮成粥。如果要單獨用綠豆煮水飲用，必須將綠豆煮爛才不至于吃得太涼，因為綠豆剛剛煮開花時最涼。

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編輯：yuanlee

 
關鍵詞： 綠豆 寒涼
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