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奧運飲食太差 只是“為了活著而吃”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-08-01  來源:新華網(wǎng)
核心提示:在倫敦的“奧運生活”已經(jīng)過了10天,估計所有的中國記者都有一個共同的深刻感受:讓自己的胃受委屈了!

  在倫敦的“奧運生活”已經(jīng)過了10天,估計所有的中國記者都有一個共同的深刻感受:讓自己的胃受委屈了!

      英國人的廚藝實在不敢恭維,主新聞中心餐廳一成不變的菜肴寡淡無味,難以下咽。連續(xù)吃上幾天,胃就開始鬧情緒了。別責怪我們在“吃”的問題上太過挑剔,因為我們來自“舌尖上的中國”!

  英國菜難吃,不僅在歐洲,在世界上都很出名。記得七年前英國申辦2012年奧運成功的時候,法國總統(tǒng)希拉克就曾酸溜溜地說了一句“搞不明白國際奧運會為什么要把奧運交個一個烹調(diào)如此差的國家舉辦”,還引發(fā)了一場不大不小的外交風波。

  坊間流傳的有關英國菜難吃的段子更是俯拾皆是,比如:“英國的食物有著最可悲的命運,因為英國人要殺死它們兩次。第一次是奪走它們的性命,第二次是奪走它們的味道。”“英國最好吃的菜就是外國菜”;素有美食傳統(tǒng)的法國人更是調(diào)侃英國人說:“我們是為了吃而活著,而你們是為了活著而吃。”把“康橋的柔波”描寫得美若仙境的大詩人徐志摩,也專門寫過一篇文章批評英國菜難以下咽。

  英國人也承認自己的廚藝不佳,對此并不申辯。為在倫敦迎接世界各地的奧運客人,英國人做了大量的努力。首先,他們將英國菜引申為“英國境內(nèi)的食物”,偷偷將“英國有美味”放入“英國菜美味”的概念中;其次,他們盛情邀請了很多國家的著名餐館來倫敦“短暫開業(yè)”,甚至為此還推出臨時性的餐飲執(zhí)照。英國向世界承諾:“放心來倫敦吧,這里有的是美食。”

  不得不承認,倫敦的外國餐館確實發(fā)達,在這里你能輕松找到世界各地的菜肴。舉世聞名的中國菜自不必說,法國、意大利、印度、土耳其餐館遍布倫敦大街小巷。尤感驚訝的是:這里的中國菜居然還能細分出不同的菜系來。中國城里的各種中國美食讓你恍惚間覺得這里根本不是異國他鄉(xiāng),市中心大英博物館附近,居然有一家地道的川菜館和一家正宗的湘菜館。繁忙的工作之余,隔三差五必須要抽時間去中餐館犒勞犒勞自己備受委屈的胃。美食,對中國人而言實在是一件太重要的事情。

  俗話說,“三代學穿衣,四代學吃飯”。富裕了幾百年的英國人確實很懂穿衣之道,在服裝上的講究程度遠高于美國人。別說在街頭上看見的時尚女郎各個打扮得優(yōu)雅得體,怎么看怎么是風景;英國男士的穿著也十分講究,尤其是早高峰時在市中心的大街上,行色匆匆的英國紳士或西裝革履、或休閑時尚,各個都穿得精致考究。

  但很遺憾,也許英國人富裕的時間還不夠長吧,還不足以孕育出一個偉大的菜系,并積累出豐富的飲食文化。

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編輯:yuanlee

 
關鍵詞: 奧運會 運動員 飲食
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