腸道和樹木一樣,有著屬于自己的年輪。它是人體最大的微生態(tài)環(huán)境,其是否可以保持年輕狀態(tài),直接關(guān)乎到人的生活質(zhì)量與壽命周期。當(dāng)腸道健康不容樂(lè)觀時(shí),體內(nèi)毒素就會(huì)因停留體內(nèi)過(guò)久而重新被吸收,人會(huì)面部蠟黃、腹部突出、精力下降,從而導(dǎo)致身體年齡的提前老化。
那就從現(xiàn)在開始,注意營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)給吧,讓益生菌在腸內(nèi)保持不斷增長(zhǎng)狀態(tài),并有效促進(jìn)腸蠕動(dòng),消除宿便隱患。
1、黑木耳:腸清潔“鐘點(diǎn)工”
黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點(diǎn)工”,其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力,可以在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道內(nèi)的不健康物質(zhì),比如灰塵與雜質(zhì),并將其集中起來(lái)排出體外,起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。
這樣吃:涼拌法就可將黑木耳的營(yíng)養(yǎng)發(fā)揮到最佳:把泡發(fā)好的黑木耳手撕成小片,并將青紅椒和胡蘿卜切絲,與黑木耳一起焯熟,晾涼后依照個(gè)人口味均勻攪拌即可。
2、海帶:腸蠕動(dòng)“加速器”
中醫(yī)專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝,并防止血液酸化,有助于潤(rùn)腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運(yùn)動(dòng)。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,并將其排出體外,在健腸的同時(shí),起到預(yù)防白血病的作用,一舉兩得。
這樣吃:海帶的最佳吃法是清蒸。把海帶切成大片,將豬肉餡兒加入其中,并卷成長(zhǎng)卷。放入鍋中蒸熟后,切成適合入口的小段即可享用。這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì),有效增加腸蠕動(dòng)。
3、蘋果:腸排毒“儀表”
國(guó)外有句諺語(yǔ):“An apple a day keeps doctor away!”它對(duì)于健康最顯而易見的效果是:促進(jìn)腸道排毒所含有的半乳糖醛酸、果膠,將腸道中的毒素降至最低;其中的可溶性纖維素,有效增加了宿便的排出能力,讓你告別“小腹婆”,保證腸道循環(huán)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
這樣吃:蘋果皮中含有很多豐富的抗氧化活性物質(zhì),能降低腸道老化的速度。為此,請(qǐng)一定要帶皮吃蘋果哦!
4、糙米:腸疏通“管道工”
糙米中含有豐富的B族維生素、維生素E,能有效提高人體免疫力,促進(jìn)血液循環(huán),為腸道輸送源源不斷的能量。此外,其中的鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,以及大量膳食纖維,可以促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌。
這樣吃:將糙米洗凈,在清水中浸泡兩個(gè)小時(shí)后,瀝干備用。將小排骨、海米、糙米放在鍋里,加8杯水同煮成粥,再均勻撒上胡椒粉即可。每星期喝2次,即可保證腸道吸收糙米中含有的潤(rùn)腸素。
5、魔芋豆腐:腸輕盈“正能量”
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,大大促進(jìn)了腸道的生理蠕動(dòng),減輕了它每天要承受的“各種壓力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纖維,主要成分是葡甘露聚糖,可以在腸壁形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁廢物,有效地讓腸道處在良性的活動(dòng)狀態(tài)。
這樣吃:將魔芋豆腐切片,在鹽水中煮2-3分鐘后撈出,可以任意加入魚湯,或者雞湯中,小火慢燉,味道愈來(lái)愈濃香,其中的營(yíng)養(yǎng)元素也會(huì)全部釋放出來(lái),被人體吸收。
6、蜂蜜:腸表情“養(yǎng)顏液”
蜂蜜可以讓腸道的表情“和顏悅色”,這都要?dú)w功于它“體內(nèi)”那些人體所需的氨基酸、維生素,促進(jìn)身體良性循環(huán),對(duì)于腸道健康也是一種不錯(cuò)的保護(hù)。另外,蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素會(huì)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境。
這樣吃:將檸檬薄片放在蜂蜜中浸泡起來(lái),并放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存,每日清晨取出一勺直接泡水飲用就能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。
7、低溫酸奶:腸動(dòng)力“添加劑”
益生菌在腸內(nèi)無(wú)聲無(wú)息地“繁衍”,協(xié)助腸道抵抗有害菌。但隨著年齡的增長(zhǎng),腸內(nèi)的益生菌逐漸減少,加速了腸道老化。唯有大量補(bǔ)充益生菌,才能筑起維護(hù)腸道均衡的天然防線。
這樣吃:一定要選擇低溫酸奶食用,這是因?yàn)榈蜏乜梢砸种扑崮讨杏泻目焖俜敝常WC酸奶中益生菌不會(huì)因?yàn)闇囟壬叨档突钚。每?0點(diǎn)或15點(diǎn)喝一杯低溫酸奶,補(bǔ)充體內(nèi)所需腸內(nèi)菌群,并達(dá)到益生菌的平衡,促進(jìn)腸道消化分解的“效率”,讓它們?cè)絹?lái)越年輕!
8、花生:腸潤(rùn)澤“華容道”
臺(tái)灣醫(yī)藥大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的調(diào)查研究表明:花生對(duì)于強(qiáng)健腸道有很好的效果。這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。而且,其中獨(dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),也會(huì)增加腸道的韌性,使抵抗外界侵?jǐn)_的能力不斷增強(qiáng)。
這樣吃:健康專家指出,每日吃5~6粒水煮花生,就能強(qiáng)健腸道,因?yàn)樗蠡ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)并不會(huì)被破壞,吃得安全、便于吸收,是白領(lǐng)為腸齡“瘦身”的最佳選擇。
9、芹菜:腸快樂(lè)“興奮碼”
芹菜在經(jīng)過(guò)腸內(nèi)消化時(shí)可以產(chǎn)生木質(zhì)素,這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,有效抑制腸道內(nèi)產(chǎn)生致癌物,并加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,讓腸道“快樂(lè)”起來(lái),并保持健康的“運(yùn)動(dòng)節(jié)奏”。
這樣吃:用芹菜煮湯,再將食鹽、牛奶、兩勺面粉加入湯中,開鍋即可享用。此湯鮮美開胃、健腸,相信你會(huì)在短時(shí)間內(nèi)愛上它!
10、豬血:腸解毒“消化酶”
豬血中的血漿蛋白經(jīng)過(guò)消化酶分解后,會(huì)產(chǎn)生解毒作用的物質(zhì),當(dāng)腸道內(nèi)吸收到金屬微粒時(shí),它就會(huì)和這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),并縮短其在人體內(nèi)逗留的時(shí)間最終讓其直接排出體外,將其對(duì)身體的危害降至最低。
這樣吃:用豬血、鯽魚肉、大米煮粥,可以放些姜絲,去除鯽魚肉的腥味,每天1小碗可以預(yù)防結(jié)腸癌,并有效幫助腸道“消毒”。
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