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經(jīng)典食物對抗抽煙族:多吃堅果和粗糧

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-03-29  來源:金融界網(wǎng)站
核心提示:吸煙有害健康,特別是對家庭主婦來說,香煙的危害更大。家庭主婦吸煙更容易引起早衰、月經(jīng)問題,甚至?xí)绊懯茉,殃及后代,所以不管抽煙族都要特別注意。抽煙族戒煙很困難,既然不能治本,就治治標(biāo)吧?纯次鼰煹娜丝梢詮娘嬍撤矫孀鲂┦裁窗。

  吸煙有害健康,特別是對家庭主婦來說,香煙的危害更大。家庭主婦吸煙更容易引起早衰、月經(jīng)問題,甚至?xí)绊懯茉校昙昂蟠,所以不管抽煙族都要特別注意。抽煙族戒煙很困難,既然不能治本,就治治標(biāo)吧。看看吸煙的人可以從飲食方面做些什么吧。

  1、補充維生素?zé)煔庵械哪承┗衔,可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低,并使體內(nèi)的這些維生素得到大量的消耗。因此,吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物,如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油等,這樣既可補充由于吸煙所引起的維生素缺乏,又可增強人體的自身免疫功能。

  2、經(jīng)常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導(dǎo)致動脈內(nèi)膜增厚,胃酸分泌量顯著減少及血糖增高等癥,而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積,增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常多喝茶,以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作;同時,茶能利尿、解毒,還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出,減少其在體內(nèi)的停留時間。

  3、經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。

  4、吸煙者可以適當(dāng)補充含鐵豐富的食物,如動物肝臟、肉、海帶、豆類。

  5、因為吸煙可使血管中的膽固醇及脂肪沉積量加大,大腦供血量減少,易致腦萎縮,加速大腦老化等。因此,吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等,而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物,如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物,如辣椒粉、肉桂及水果、蔬菜等。

  6、堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅果類,特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。

  7、β-胡蘿卜素對吸煙者更有益處,富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮,對減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等,吸煙者可以適量多吃。

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編輯:yuanlee

 
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