眼下天氣寒冷,空氣干燥,人體需要補充大量的水分,喝更多的水。大多數(shù)人覺得,喝水是件再簡單不過的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完了嗎?其實,喝水的學(xué)問遠(yuǎn)不止這些。日前,記者采訪了營養(yǎng)師張曄。她指出巧喝水,有益生理和心理健康。
8杯水是成年人最低的底線
記者:很多人都知道“8杯水”定律,就是人每天要喝8杯水。但也有報告認(rèn)為,19歲至30歲的女性每天平均要喝11杯水,男性要喝15杯水。這就讓很多人無所適從:水到底喝多少才算夠?
張曄:8杯水是成年人最低的底線。不同生理時期、不同的工作、出汗量不同,喝水量也就不同了。那么,什么樣的人應(yīng)該多喝水呢?在高溫條件下,或是運動員、軍人、建筑工人、消防隊員等身體活動水平較高的人群,都會因出汗而增加水和電解質(zhì)的流失,要注意額外補充水分。
清晨蜂蜜水
午休綠茶水
睡前白開水
記者:各個不同的人群喝水有什么講究?例如上班族、老年人。
張曄:各個不同的人群喝水也有講究。上班族的女性應(yīng)該根據(jù)季節(jié)和身體狀況適量喝一些山楂、菊花、玫瑰花、大棗、枸杞等泡的水。而老年人應(yīng)該喝一點淡茶水和白開水。出汗多的人,適當(dāng)喝一些淡鹽水或濃度約為5%的糖水。
我很認(rèn)可“養(yǎng)生一日三杯水”的說法,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯普通的白開水。
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