材料：小米150克、黑芝麻30克。

　　調(diào)料：白糖適量。

　　做法：

　　1.小米洗凈，用涼水浸泡30分鐘，撈出，瀝干；黑芝麻洗凈，晾干，研成粉。

　　2.鍋置火上，加入適量清水，放入小米，先用大火燒沸，再轉(zhuǎn)小火熬煮。

　　3.小米爛熟后，加入白糖調(diào)味，慢慢放入黑芝麻粉，攪拌均勻即可。

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