冬季媽媽挑選寶寶的食物,應(yīng)該以溫?zé)岬氖称窞橹。例如,煲菜?lèi)、燴菜類(lèi)、燉菜類(lèi)或湯菜等。而不宜給寶寶多吃生冷的食物,因?yàn)樯涞氖澄锊灰紫,容易傷及寶寶的脾胃,這點(diǎn)對(duì)那些脾胃虛寒的孩子更要特別注意。用勾芡的方法可以使菜肴的溫度不會(huì)降得太快,如可做羹糊類(lèi)菜肴。
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