一、蔬菜

　　1、根莖類：藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機(jī)鹽。

　　2、含碘食物：海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等

　　3、含鐵高的食物：動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

　　4、辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。

　　二、湯類包括：新鮮的、冷凍的、罐裝的（無佐料、脂肪、糖等其他添加劑）清湯。

　　三、肉類：以羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。

　　四、脫脂奶制品和其他代乳品包括：脫脂奶、脫脂奶酪、脫脂無糖酸奶；豆?jié){、豆腐和不含添加劑的豆類食品。

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