怎樣吃早餐才是健康的呢？按照膳食金字塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類，如果食用了兩類或者少于兩類就算早餐質(zhì)量差，食用了其中三類則為早餐質(zhì)量較好，下面為孩子推薦5種健康食物，適合早餐加入：

　　番茄可以降低血中膽固醇含量，保護(hù)皮膚健康，維護(hù)胃液的正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有扶正固本的作用。

　　吃法：直接生食，拌沙拉或其他方式?jīng)霭�。煮食或做番茄醬。

　　玉米可增強人的體力和耐力，刺激胃腸蠕動，保護(hù)皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)，降低血清膽固醇，對抗眼睛老化。

　　吃法：吃玉米時應(yīng)把玉米粒的胚尖全部吃進(jìn)去，因為玉米的很多營養(yǎng)都集中在里面。

　　蘑菇蘑菇中的維生素不僅種類多，含量也高。能降血壓，改善神經(jīng)功能，增強人體免疫力。

　　吃法：蘑菇燒菜時與葷素均能搭配，也能燒湯，也能拌著吃。

　　雞肉雞肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.4%，吃雞肉能增強體質(zhì)，又不會過度肥胖。益氣養(yǎng)血、滋養(yǎng)補虛。

　　吃法：雞肉切成蓉，可與蘑菇、玉米、鴿蛋等多種材料搭配燒湯，味道鮮美。

　　土豆含有人體所需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，在各類食品中，只有牛奶的營養(yǎng)能與土豆媲美。

　　吃法：既可煎、炒、烹、炸，又可燒、煮、燉、拌，烹調(diào)出幾十種美味菜肴。

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