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糖尿病人別欠“營(yíng)養(yǎng)債”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-04-14  來(lái)源:北京青年報(bào)  瀏覽次數(shù):329
核心提示:據(jù)中華糖尿病康復(fù)學(xué)會(huì)最新隨機(jī)調(diào)查顯示:80%以上的患者認(rèn)為控制飲食就是粗茶淡飯,這也不敢吃,那也不能吃。其實(shí),嚴(yán)格控制飲食只是為了減少體內(nèi)葡萄糖的攝入量,僅是一種暫時(shí)性輔助降低血糖的手段。這種做法是以減少糖尿病人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、能量為代價(jià)的。 糖尿病人常感

    據(jù)中華糖尿病康復(fù)學(xué)會(huì)最新隨機(jī)調(diào)查顯示:80%以上的患者認(rèn)為控制飲食就是粗茶淡飯,這也不敢吃,那也不能吃。其實(shí),嚴(yán)格控制飲食只是為了減少體內(nèi)葡萄糖的攝入量,僅是一種暫時(shí)性輔助降低血糖的手段。這種做法是以減少糖尿病人體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、能量為代價(jià)的。

    糖尿病人常感到力不從心,四肢乏力,其重要原因就是體內(nèi)細(xì)胞嚴(yán)重缺乏能量和營(yíng)養(yǎng)。人體每天都需要一定的營(yíng)養(yǎng)和能量維持新陳代謝。如果人每天不能攝入足夠的營(yíng)養(yǎng),體內(nèi)新陳代謝就會(huì)紊亂,細(xì)胞就會(huì)枯萎,抗病力減退,糖尿病并發(fā)癥也就會(huì)乘虛而入。糖尿病的營(yíng)養(yǎng)治療基礎(chǔ)是平衡膳食,這對(duì)糖尿病人尤為重要。

    所謂“平衡”,就是要求每日應(yīng)攝入糧谷類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、肉蛋類(lèi)、乳豆類(lèi)和油脂類(lèi)等五大類(lèi)食物,而且比例均衡。將這些食物作為每餐的基礎(chǔ),如豆莢、扁豆、蠶豆、小麥、大米、新鮮水果(不含糖)、蔬菜。少量供應(yīng)完全蛋白質(zhì)食物,如魚(yú)、海產(chǎn)品、蛋、瘦肉、無(wú)皮的雞肉、堅(jiān)果、低脂奶酪、酸乳酪、牛奶。最少量攝入脂肪、糖和酒,如脂肪、黃油、油類(lèi)!鑫/徐雙標(biāo)(副主任醫(yī)師)

 
關(guān)鍵詞: 糖尿病 營(yíng)養(yǎng)
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