亚洲第一a在线网站_日韩欧美国产专区_久久国产亚洲女同精品_亚洲国产小电影在线观看高清

VIP標識 上網(wǎng)做生意,首選VIP會員| 設(shè)為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養(yǎng)與健康 » 正文

烤鰻魚:男人夏令的進補佳品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-07-23  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)
核心提示:烤鰻魚,是一種高級營養(yǎng)滋補食品,尤其在日本、東南亞和香港等地,不少人有經(jīng)常吃烤鰻魚的習(xí)慣。 把鰻魚視為男性滋補的最佳食品之一 特別是日本人,夏天補身更注重鰻魚,并把鰻魚視為男性滋補的最佳食品之一,日本食鰻魚大都以調(diào)味烤鰻為主,每年消費烤鰻魚高達10萬~1

  烤鰻魚,是一種高級營養(yǎng)滋補食品,尤其在日本、東南亞和香港等地,不少人有經(jīng)常吃烤鰻魚的習(xí)慣。

  把鰻魚視為男性滋補的最佳食品之一

  特別是日本人,夏天補身更注重鰻魚,并把鰻魚視為男性滋補的最佳食品之一,日本食鰻魚大都以調(diào)味烤鰻為主,每年消費烤鰻魚高達10萬~12萬噸,據(jù)說有8成左右的鰻魚都是在夏天消費的,特別是在7月的食鰻節(jié),日本人幾乎家家都要吃烤鰻魚。

  時下我國許多人也開始品嘗烤鰻魚。

  研究表明,鰻魚(學(xué)名鰻鱺)不僅肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富,其新鮮魚肉含蛋白質(zhì)18.6%,加工成烤鰻后蛋白質(zhì)則高達63%,還富含脂肪、碳水化合物、各種維生素以及鈣、磷、鐵、硒等多種營養(yǎng)成分,其營養(yǎng)價值位居魚類前茅。

  再則鰻魚肉性甘平,不屬燥熱之食物,所以在暑熱天時多食營養(yǎng)豐富的鰻魚可滋補身體,消暑去倦,而且既能防止在夏季體重減輕,又可達到滋補健身的目的。

  難怪日本人喜歡把鰻魚作為夏令進補佳品,本國產(chǎn)品供不應(yīng)求,每年還要從中國等地大量進口。

  吃鰻魚還可防癌

  食用鰻魚除滋補強身消暑去倦外,還具有補虛、壯陽、祛風、明目等多種功效,且多吃鰻魚還可防癌。

  日本有關(guān)專家指出:維生素A不足時,癌癥的發(fā)生率就會提高,而鰻魚與其他食品比較,它的維生素A含量特別高。

  維生素A能維持發(fā)育中的正常視覺,治夜盲癥;能維持上皮組織的正常形態(tài)及機能,使皮膚潤滑,并使骨骼發(fā)育。

  另外鰻魚中含有的維生素E,則能維持性機能的正常和荷爾蒙的生理協(xié)調(diào),增強老年期的體力。

  因此,多吃鰻魚除了能獲取充分的營養(yǎng)外,還可消除疲勞,強健體魄,滋補養(yǎng)顏,保持青春,尤其對保護眼睛、滋潤皮膚有良好的作用。

  食用方便

  名貴烤鰻魚目前在我國廣東、福建、浙江、江蘇等地都有出產(chǎn),并大量出口日本及港澳等地,時下在我國許多大中城市的超級市場亦有出售,一些中高檔的賓館、酒樓及西餐廳館也有供應(yīng)。

  這種烤鰻魚是采用去頭、去骨、去內(nèi)臟的鰻魚肉,配以上等調(diào)料,用現(xiàn)代化設(shè)備和工藝烘烤加工成風味獨特的佳品。加工后的烤鰻魚還可采用最先進的急凍技術(shù)速凍,以保持原色原味,食用方法也較方便。

  男性滋補食品真空包裝的烤鰻魚可將原袋直接置于開水中,無需加任何調(diào)料,煮2分鐘~3分鐘后,取出即可食用。亦可待解凍后,將烤鰻魚盛于碟中置鍋內(nèi)加水蒸或淡酒煎。

  若將烤鰻魚塊置于微波爐加溫,只需1分鐘即香味四溢,便可取出食用,大快朵頤后往往留下深刻的印象。

 
關(guān)鍵詞: 男性 烤鰻
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
Processed in 0.202 second(s), 17 queries, Memory 0.9 M