在吃過海鮮之后，手上留下的那股腥味總讓人大傷腦筋，有時(shí)即便用香皂洗了好幾遍，味道還是很難完全去除。其實(shí)，方法很簡單，吃過海鮮后，只要用牙膏洗洗手，海鮮殘留的腥味就能被徹底除掉。

　　牙膏之所以能去除手上的腥味，與其中所含的表面活性劑有密切關(guān)系。把牙膏均勻涂抹在手上時(shí)，表面活性劑能穿透并瓦解手部皮膚表面的海鮮殘留物。而且，兩手輕輕搓洗后，牙膏會(huì)產(chǎn)生一些泡沫，被瓦解的海鮮殘留物會(huì)附著在泡沫上，再用清水沖洗雙手，海鮮的殘留物就被徹底清除了，腥味自然也就消失了。此外，牙膏中還含有各種芳香劑，也能在一定程度上消除海鮮的腥味。

　　所以，吃過海鮮后，先用清水沖洗雙手，然后擠出長約1厘米的牙膏，均勻地涂抹在手部，輕輕搓洗1分鐘左右，使牙膏中的表面活性劑與手部的海鮮殘留物密切接觸，讓其充分發(fā)揮作用，最后用清水清洗即可。在選擇牙膏時(shí)，薄荷、冬青、水果等香型的牙膏效果更好。或許您還會(huì)發(fā)現(xiàn)，在飯店吃海鮮時(shí)，商家會(huì)為客人準(zhǔn)備一盆檸檬水洗手。原理也非常簡單，由于手部海鮮殘留物的主要成分是蛋白質(zhì)，它易與檸檬中的檸檬酸和果酸發(fā)生蛋白質(zhì)凝固，形成一種蛋白絡(luò)合物。在洗手時(shí)，就很容易被水沖洗掉了。