紫米又稱黑米,它含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,能補(bǔ)氣血,滋陰補(bǔ)腎,加深睡眠,強(qiáng)壯腰膝,恢復(fù)體力;能潤膚養(yǎng)顏烏發(fā),增加身體抵抗力,對(duì)肝細(xì)胞、貧血有一定療效,此外對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì),抑制肝細(xì)胞纖維化也有輔助作用。
煮法與熬白粥一樣,煮完后用蜂蜜調(diào)味比白糖效果更好。
紫米又稱黑米,它含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素,能補(bǔ)氣血,滋陰補(bǔ)腎,加深睡眠,強(qiáng)壯腰膝,恢復(fù)體力;能潤膚養(yǎng)顏烏發(fā),增加身體抵抗力,對(duì)肝細(xì)胞、貧血有一定療效,此外對(duì)降低轉(zhuǎn)氨酶,促進(jìn)肝細(xì)胞合成蛋白質(zhì),抑制肝細(xì)胞纖維化也有輔助作用。
煮法與熬白粥一樣,煮完后用蜂蜜調(diào)味比白糖效果更好。