預防高血壓:常吃香蕉可防治高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
減少疲勞:香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而且含鈉量低,不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦,預防神經(jīng)疲勞,尤其適合于老年人食用。
防治胃潰瘍:據(jù)現(xiàn)代科學試驗結(jié)果表明,食用青香蕉有刺激胃黏膜細胞生長的作用,使胃壁得到保護,進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外,一些胃病病人需服用保泰松來治療胃潰瘍,但服用此藥后往往會誘發(fā)胃潰瘍出血。因此,在服藥后適量吃些香蕉,就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質(zhì)能刺激胃黏膜細胞生長繁殖,產(chǎn)生更多的黏液來維持胃黏膜屏障的厚度,使?jié)兠娌皇芪杆岬那治g。
預防便秘:香蕉所含的食物纖維,可刺激大腸的蠕動,使大便通暢,因此可防治習慣性便秘。
消炎:民間認為,將香蕉涂抹一些鹽后食用可治療咽喉疼痛。
補充熱量:香蕉含有大量糖質(zhì),在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成熱量,因此是補充體力的佳品。
有利于睡眠:失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因為香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大腦中5—羥色胺化學成分活力,可以催人入眠。
另外要說明的是,香蕉中含有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞血液中的鎂鈣平衡,對心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康;患有關節(jié)炎、肌肉疼痛、腎炎,特別是心力衰竭、水腫的病人,不要大量食用香蕉。