春夏更迭之時,氣溫日漸升高,身體內(nèi)火日盛,重慶商報介紹了營養(yǎng)學(xué)會的建議,此時飲食要“五低”,即低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激。
低鹽就是少食鈉鹽,因為鈉鹽太多會誘發(fā)高血壓病,每天食鹽不超過6克為原則;
低脂也就是少食油脂,油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;
低糖就是少吃糖,因為它不含基本的營養(yǎng)素;
低膽固醇就是少吃含膽固醇高的動物食品;
低刺激即少食辛辣食品,不宜進(jìn)食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病