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蜂蜜代糖吃 防病又治病

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-18  來(lái)源:家庭保健報(bào)  作者:劉明宇
核心提示:人到老年以后,胃腸功能會(huì)明顯下降。若過(guò)多地吃糖,易使胃腸道出現(xiàn)脹氣,從而影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外,老年人活動(dòng)量少,新陳代謝較慢,若過(guò)多地吃糖,會(huì)使多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪而導(dǎo)致肥胖,并可誘發(fā)糖尿?D敲矗?惺裁春冒旆?饒莧美夏耆順緣教鶚常?幟薌跎倨

    人到老年以后,胃腸功能會(huì)明顯下降。若過(guò)多地吃糖,易使胃腸道出現(xiàn)脹氣,從而影響身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另外,老年人活動(dòng)量少,新陳代謝較慢,若過(guò)多地吃糖,會(huì)使多余的糖分轉(zhuǎn)化為脂肪而導(dǎo)致肥胖,并可誘發(fā)糖尿病。那么,有什么好辦法既能讓老年人吃到甜食,又能減少其糖的攝入量呢?

    專(zhuān)家告訴我們,老年人可以嘗試用蜂蜜代替糖。蜂蜜是一種極適合老年人食用的保健品。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜性甘味平,具有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥的功效,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質(zhì)、各種酶類(lèi)、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。老年人經(jīng)常食用蜂蜜,具有以下好處:

    可預(yù)防高血壓:蜂蜜中含有豐富的鉀,鉀離子進(jìn)入人體后能促使人體將多余的鈉離子排出體外。而鈉(鹽)的攝入量過(guò)多正是老年人患高血壓的主要原因之一。因此,老年人應(yīng)在每日早、晚各飲1杯淡蜂蜜水,可以預(yù)防高血壓。

    可預(yù)防心臟。悍涿壑泻卸喾N酶類(lèi)和酸類(lèi)物質(zhì)。這些物質(zhì)能夠清除附著在人體血管壁上的脂肪,有防止動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防心臟病的作用。

    可防治便秘:蜂蜜具有潤(rùn)腸通便的功效,老年人(尤其是便秘患者)經(jīng)常飲用蜂蜜水,可以防治便秘。

 
關(guān)鍵詞: 蜂蜜 治病
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