過年，每家每戶都少不了做許多好吃的，這正好合了那些準媽媽的意，趁此良機再為孩子多補充一些營養(yǎng)。

　　專家表示：孕婦吃得多，不一定對胎兒的健康有利，而且多吃會使孕婦發(fā)胖，從而引發(fā)一些妊娠疾病。其實，對準媽媽來說，如何吃得既營養(yǎng)健康又不會發(fā)胖，才是必修課題。

　　孕媽媽的健康飲食要則

　　1、定時定量

　　三餐不定時，最容易發(fā)胖，也會導致身體不健康。

　　2、拒絕外食

　　外面飯店常常采用高油、高鹽、高糖等烹調(diào)方法，用這種方法制作出來的食物，膽固醇和卡路里相當高。因此節(jié)日期間，不要為了省掉些家務事而常在外面吃飯，另外，為了能把握好自己的飲食，最好能自己動手，這樣做既能控制調(diào)味品的增加，又能在勞動中鍛煉一下身體。

　　這里提供兩個食譜，供孕媽媽們參考：

　　烏雞糯米蔥白粥

　　材料：烏雞腿、圓糯米、蔥。

　　調(diào)味料：鹽。

　　做法：烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮15分鐘，再入圓糯米，開后轉(zhuǎn)小火煮。蔥白去頭須，切細絲，待粥煮熟后，再加入鹽調(diào)味，最后入蔥絲燜一下即可。

　　功效：補氣養(yǎng)血、安胎止痛，改善氣血虛弱所致之胎動。

　　桔皮姜茶

　　材料：桔皮、嫩姜。

　　做法：新鮮桔皮洗凈，用刀刮去內(nèi)層白膜，切細絲備用。嫩姜洗凈切細絲。將姜絲加兩碗水煮，大火開后轉(zhuǎn)小火，約煮5分鐘，再放入桔皮煮1分鐘，即熄火。當茶飲用。

　　功效：舒肝、解郁、止痛，可改善妊娠氣郁、情緒不佳而造成的腹痛。