專家指出，老人長期不吃肉也會給身體帶來危害。老人吃得過分清淡，體內(nèi)的血紅素含量就會降低，容易引發(fā)缺鐵性貧血。老人吃點肉可以從中攝取蛋白質(zhì)和脂肪，滿足身體代謝的需要。老年人畜肉、禽肉都要吃，并且最好搭配著吃。