閑暇之余，老板娘還不忘用經(jīng)常端飯菜、送筷子的手，摳一下腳趾。（圖片來(lái)源：東南新聞網(wǎng)）

　　若不是親眼所見(jiàn)，大家也許很難相信這一幕：在（福建）泉州市區(qū)新車站的西出口，有一個(gè)流動(dòng)的飯攤，一對(duì)夫妻竟將食客吃過(guò)的剩飯，再倒進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)眼間拿出來(lái)繼續(xù)賣。

　　昨日中午，記者前往現(xiàn)場(chǎng)暗訪。在一個(gè)多小時(shí)內(nèi)，記者用DV秘拍下了該流動(dòng)飯攤“剩飯回鍋，再賣食客”的全過(guò)程。

　　據(jù)報(bào)料人稱，從今年3月份起，他就看到這對(duì)夫婦已用這種手段“生財(cái)”了。

　　之后，記者將情況反饋給豐澤區(qū)衛(wèi)生局、執(zhí)法局，兩部門馬上展開(kāi)聯(lián)合執(zhí)法。但不巧的是，由于突然天降大雨，等執(zhí)法人員趕到時(shí)，這對(duì)夫婦已收攤離開(kāi)不知去向。


　　豐澤區(qū)衛(wèi)生局有關(guān)負(fù)責(zé)人提醒，若食客吃到別人的剩飯，很容易拉肚子或頭痛。如果您知道在這個(gè)城市里，還有哪里有這樣的“黑飯攤”或餐館，歡迎致電海都熱線通968111，我們將提供給相關(guān)執(zhí)法部門。

　　【讀者報(bào)料】

　　剩飯回鍋再賣 惹怒過(guò)路行人

　　陳先生今年45歲，是泉州人。由于工作的關(guān)系，他經(jīng)常出入泉州市區(qū)新車站。據(jù)他回憶，今年3月的一天中午，他發(fā)現(xiàn)在新車站的西出口右側(cè)，有一家專門賣快餐的飯攤，老板夫婦是泉州人。但讓他感到惡心的是，一次偶然的機(jī)會(huì)，他發(fā)現(xiàn)該飯攤的老板娘在客人離開(kāi)后，竟將他們吃剩下的飯、菜和湯，趁身邊的人不注意，不動(dòng)聲色地倒進(jìn)鍋里或盤子里，之后繼續(xù)賣給其他的食客。

　　此后，陳先生每次經(jīng)過(guò)這里，都會(huì)發(fā)現(xiàn)這一幕在重演，而且基本上都是老板娘這樣做，有時(shí)是老板親自動(dòng)手，“這樣很不衛(wèi)生，做老板的也太缺德了。長(zhǎng)此以往，一些在這里吃飯的食客，可能會(huì)得傳染病”。

　　昨日上午11時(shí)許，陳先生再次路過(guò)該飯攤時(shí)，發(fā)現(xiàn)老板娘又將兩名女顧客的剩飯、剩菜和剩湯，不動(dòng)聲色地倒在了鍋里和盤子里。而匆匆而過(guò)的行人對(duì)此毫不知情，一些剛下車的乘客，還紛紛在飯攤前點(diǎn)飯點(diǎn)菜，隨后坐在一旁的飯桌上狼吞虎咽地吃起來(lái)。而飯攤的老板夫婦在收錢時(shí)，臉上還堆滿了笑。

　　忍無(wú)可忍，陳先生離開(kāi)此地后，立即撥打海都熱線通968111報(bào)料。

　　【記者暗訪】

　　DV秘拍 記錄下“惡心一幕”

　　接到陳先生的報(bào)料，當(dāng)日中午12時(shí)45分左右，本報(bào)3名記者來(lái)到新車站西出口右側(cè)，找到了這家設(shè)在人行道上的飯攤。記者看到，該飯攤的確由一對(duì)說(shuō)本地話的夫妻經(jīng)營(yíng)，他們將各種菜和飯都擺在一個(gè)板車上。在板車的旁邊，他們還擺了好幾張飯桌，客人們就坐在飯桌旁邊吃飯。

　　隨后，記者點(diǎn)了一份紅燒肉炒筍干、蘿卜湯、豬腸和一碗米飯。記者在吃飯時(shí)發(fā)現(xiàn)，紅燒肉炒筍干、蘿卜湯和豬腸并無(wú)異味，而剛吃了一口米飯，就發(fā)現(xiàn)米粒特別軟，好像被人咬過(guò)似的。

　　與記者同桌吃飯的，是一名中年女顧客——她吃了一碗飯、一份青菜，飯和青菜都吃得干干凈凈。記者在此間留意到，老板娘在一個(gè)塑料水桶里洗碗時(shí)，速度也很快，幾乎兩三秒鐘就洗一個(gè)碗。

　　12時(shí)49分，每份菜和飯大約都只吃了1/4，記者起身買單。之后，記者用DV秘拍下了這一幕：老板向記者收了19元餐費(fèi)之后，老板娘悄悄地將裝著記者剩飯的碗，放在了攤子下面的一個(gè)鋼鍋(鋼鍋底下并沒(méi)有爐子，也沒(méi)有插電)。下午1時(shí)35分，老板娘將記者用過(guò)的飯碗，又從鋼鍋里拿出，接著將碗里的剩飯，倒在了飯攤上的鍋里，繼續(xù)盛給別的食客吃。

　　【部門行動(dòng)】

　　恰逢下雨 無(wú)良攤販逃脫

　　昨日下午4時(shí)30分左右，接到記者反饋的情況后，豐澤區(qū)衛(wèi)生局、執(zhí)法局的執(zhí)法人員立即聯(lián)合出動(dòng)。但不巧的是，等執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，新車站西出口的這家飯攤和另兩家飯攤都已不見(jiàn)蹤影。據(jù)新車站的保安稱，半個(gè)小時(shí)前，由于天降大雨，3家飯攤的老板夫婦都已收攤離開(kāi)不知去向。

　　豐澤區(qū)衛(wèi)生局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱，一般情況下，衛(wèi)生執(zhí)法人員只對(duì)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和固定經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的飲食攤點(diǎn)，進(jìn)行食品衛(wèi)生方面的檢查，而流動(dòng)攤點(diǎn)一般都由執(zhí)法局予以取締。該名負(fù)責(zé)人稱，該飯攤的老板和老板娘將剩飯、剩菜和剩湯繼續(xù)賣給其他食客吃，很容易導(dǎo)致其他食客發(fā)生嘔吐和腹瀉乃至頭痛等癥狀。

　　此外，福建醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院的醫(yī)學(xué)博士曾昭浚說(shuō)，如果有食客患有甲型肝炎，吃飯后留下的剩飯被別的食客吃了，也有可能感染上甲型肝炎。（記者 俞志村 謝向明 見(jiàn)習(xí)記者 呂波 實(shí)習(xí)生 許茵茵 文/圖）