加工、銷(xiāo)售壞皮蛋的劉某（倚門(mén)框者）
不法小販加工的臭皮蛋
昨日，本報(bào)記者接到硚口區(qū)漢水橋街漢宜社區(qū)仁壽巷居民來(lái)信：仁壽巷1巷－4巷和皮子街，居住著100多名應(yīng)城人，他們以加工、販賣(mài)禽蛋為生，其中，有半數(shù)專(zhuān)門(mén)賣(mài)壞雞蛋、臭皮蛋和臭鹽蛋。他們從漢宜路禽蛋批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)壞蛋，加工處理后走街串巷、四處販賣(mài)，已有好幾年歷史。仁壽巷一帶賣(mài)壞蛋已成公開(kāi)的“秘密”，刺鼻臭味嚴(yán)重影響正常生活，居民對(duì)此反映強(qiáng)烈。居民希望武漢晚報(bào)予以披露，請(qǐng)政府職能部門(mén)嚴(yán)肅查處，并提醒老百姓不要上當(dāng)受騙。
昨日上午，記者來(lái)到漢宜社區(qū)仁壽巷暗訪。提起應(yīng)城人賣(mài)“壞蛋”，當(dāng)?shù)睾脦孜焕先藲獠淮蛞惶巵?lái)：“這些人一年四季賣(mài)臭蛋，也總有人買(mǎi)。有人專(zhuān)門(mén)拖著板車(chē)來(lái)給小販批發(fā)臭蛋，板車(chē)一來(lái)，巷子里臭氣熏天，大老遠(yuǎn)就聞得到，板車(chē)上面爬滿了蒼蠅。”
據(jù)老人說(shuō)，仁壽巷一帶租住著上百戶應(yīng)城人，不少專(zhuān)門(mén)加工、販賣(mài)臭蛋和散黃蛋。他們從漢宜路禽蛋批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)臭蛋，用水洗干凈后，再用縫衣針扎個(gè)小眼，然后放進(jìn)鍋里蒸煮，以消除臭味。蒸煮過(guò)的臭鴨蛋，再裹上黃泥巴和谷殼，做成“皮蛋”和“鹽蛋”，一擔(dān)一擔(dān)地挑出去賣(mài)。
這些人大多凌晨四五點(diǎn)就出門(mén)，到中午以后返回住地。除了在武漢街頭叫賣(mài)，還到周邊的咸寧、孝感甚至江西去賣(mài)。“以前，他們只敢躲在家里偷偷地清洗臭蛋，現(xiàn)在都敢明目張膽拿到巷子里洗！”一位老人氣憤地說(shuō)。
記者在仁壽三巷發(fā)現(xiàn)，一戶居民家中擺著幾筐鮮雞蛋，便進(jìn)去采訪。應(yīng)城男子曾憲芳稱(chēng)，他在武漢賣(mài)雞蛋已有7年，主要在武漢動(dòng)物園對(duì)面的菜場(chǎng)賣(mài)。說(shuō)著，把自己的暫住證、在菜場(chǎng)賣(mài)蛋的攤位證和交費(fèi)憑證等，掏給記者查看。記者問(wèn)能不能查驗(yàn)他的雞蛋，他滿口答應(yīng)：“你隨便挑，隨便敲。不過(guò)，每敲破一個(gè)，要給5角錢(qián)。”記者挑了十幾個(gè)雞蛋放在耳邊搖，發(fā)現(xiàn)其中有一個(gè)有點(diǎn)晃蕩，敲開(kāi)一看，蛋卻是好的。
曾憲芳說(shuō)，這里的確有應(yīng)城人賣(mài)“壞蛋”，但不是所有的應(yīng)城人都賣(mài)壞蛋。“剛才你們?cè)谙镒永锊稍L時(shí)，有居民跑來(lái)報(bào)信，叫我趕快把雞蛋收起來(lái)藏好，我沒(méi)有收。我又不賣(mài)壞蛋，為什么要收？”
賣(mài)臭蛋年賺10萬(wàn)“黑心錢(qián)”
在仁壽二巷15號(hào)一樓，記者發(fā)現(xiàn)幾筐皮蛋。從筐內(nèi)隨意挑兩個(gè)皮蛋敲破，立刻流出兩攤藍(lán)色液體，并發(fā)出刺鼻的臭味。記者立即打電話向工商部門(mén)舉報(bào)。
新合工商所幾名執(zhí)法人員迅速趕到現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)查驗(yàn)，這6筐皮蛋全是“壞蛋”，有1000多枚。租住該房的應(yīng)城婦女劉某承認(rèn)，她以0.25元一個(gè)的價(jià)格，從漢宜路批來(lái)臭蛋，加工后，以0.5元一個(gè)的價(jià)格，挑著擔(dān)子賣(mài)給別人。她在武漢做這一行，已有兩三年。
執(zhí)法人員問(wèn)：“你賣(mài)這樣的皮蛋給別人吃，難道不怕害死人？”劉某振振有辭：“買(mǎi)的人回家一打開(kāi)，發(fā)現(xiàn)是臭蛋，就會(huì)丟進(jìn)垃圾桶，誰(shuí)還會(huì)吃？”
工商執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令劉某，將1000余枚臭蛋挑到垃圾車(chē)處，全部倒進(jìn)垃圾車(chē)內(nèi)。
知情人透露，在漢宜路禽蛋批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)雞蛋，一箱好雞蛋420個(gè)，要195元，而批發(fā)同樣多的臭蛋，只要幾十元。小販們將臭蛋加工后，以每個(gè)低于菜場(chǎng)售價(jià)一半的價(jià)格銷(xiāo)售。不少人看到擺在上面的是好蛋，就貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)，結(jié)果上當(dāng)受騙。
這位知情人說(shuō)，有的小販還隨身攜帶假鈔，給買(mǎi)主找零，或跟老年人調(diào)包。通過(guò)賣(mài)臭蛋和使用假鈔等手段，一個(gè)小販每年可賺10萬(wàn)多元“黑心錢(qián)”。
兩天批發(fā)200多簍臭蛋
采訪中，仁壽巷不少居民反映，要想治住臭蛋，必須治住臭蛋的源頭——漢宜路禽蛋批發(fā)市場(chǎng)。
昨日上午，記者探訪漢宜路，大約500米長(zhǎng)的半條街，就有60多個(gè)門(mén)點(diǎn)，扎堆批發(fā)禽蛋。禽蛋來(lái)自我省仙桃、漢川等地，也有的是從江西、山西等省進(jìn)的。除了少數(shù)門(mén)點(diǎn)在門(mén)口擺賣(mài)“啞子蛋”（破損雞蛋），很難看到臭蛋的蹤影。
在新合工商所，記者看到仁壽巷居民另一封舉報(bào)臭蛋的信。舉報(bào)者稱(chēng)，漢宜路有兩家禽蛋批發(fā)點(diǎn)，大肆批發(fā)從江西運(yùn)過(guò)來(lái)的臭皮蛋、散黃蛋、血絲蛋和壞胚（胎）蛋。這些壞蛋一運(yùn)到，馬上就被板車(chē)轉(zhuǎn)運(yùn)到小販的租住地賣(mài)掉。其中有一家，在兩天內(nèi)就批發(fā)出200多簍臭蛋！
新合工商所所長(zhǎng)程智斌告訴記者，接到舉報(bào)信后，他們突查這兩家批發(fā)點(diǎn)，但派人蹲守了幾天，也沒(méi)抓到轉(zhuǎn)運(yùn)臭蛋的板車(chē)。
根治壞蛋需要各方“握拳”
加工、銷(xiāo)售臭蛋的不法小販，為何能在漢宜社區(qū)扎堆？這個(gè)遠(yuǎn)近聞名的臭蛋“窩子”，為何久治不愈？
湖北今天律師事務(wù)所律師王萬(wàn)雄認(rèn)為，主要原因有三：一是當(dāng)?shù)匾恍┓课莩鲎鈶魹榱艘患褐髦庾≌吒芍θ说墓串?dāng)，非但不予勸止，反而有意無(wú)意充當(dāng)其“保護(hù)傘”，客觀上縱容了這種不法行為，而目前我市對(duì)房屋出租戶的監(jiān)管，尚無(wú)有力措施。
其次，作為群眾自治組織的社區(qū)居委會(huì)，對(duì)非法加工臭蛋影響居民生活的行為，未能組織社區(qū)成員進(jìn)行有效的監(jiān)管，使得無(wú)證小販越聚越多，形成不良“氣候”。
三是相關(guān)部門(mén)未形成整治合力。
據(jù)了解，從事禽蛋加工屬農(nóng)業(yè)部門(mén)管，無(wú)證經(jīng)營(yíng)又屬工商部門(mén)監(jiān)管，小販在街頭售賣(mài)臭蛋，歸城管部門(mén)管理。多頭管理的結(jié)果，是誰(shuí)也不管，或管不下來(lái)。
他認(rèn)為，這些部門(mén)組織起來(lái)，握成有力的“拳頭”，進(jìn)行綜合治理，才能真正清除臭蛋，還漢宜社區(qū)居民一個(gè)安寧清潔的環(huán)境。
