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脂肪測(cè)定儀操作規(guī)程

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-01-21  來源:食品論壇
核心提示:脂肪測(cè)定儀操作規(guī)程
一、 操作前準(zhǔn)備
1、 樣品制備。
2、 抽提筒用蒸餾水清洗,置于干燥箱在105℃溫度下烘1小時(shí),取出移入干燥缸內(nèi),冷卻后稱重編號(hào)備用。
3、 檢查電源及冷卻水進(jìn)出水咀。
二、 操作步驟
1、 試樣包扎:從備用樣品中,稱取2-5g試樣,置于濾紙筒內(nèi),用脫脂棉塞入上部,壓住試樣。如果試樣的水分和揮發(fā)物含量超過10%,將其放在燒杯中,在105℃溫度下烘30分鐘。
2、 移動(dòng)滑動(dòng)球,把濾紙筒置入抽提筒內(nèi),使磁鋼把過濾筒吸住,并觀察濾紙筒是否在抽提筒上口對(duì)準(zhǔn)下壓緊圈的圓?,兩者平面保持良好接觸。
3、 在抽提筒內(nèi)注入無水乙醚約50ml,然后將抽提筒移至加熱板上,調(diào)節(jié)位置保持接觸平衡。
4、 開啟電源,根據(jù)所需加熱溫度調(diào)節(jié)電加熱按鈕,顯示屏上直接顯示加熱溫度值。
5、 移動(dòng)滑動(dòng)球使試樣置入抽提筒內(nèi),濾紙筒與抽提筒底接觸,做到不使濾紙筒脫落,使試樣完全浸入溶劑內(nèi)浸泡。
6、 從溶劑揮發(fā)開始浸泡適當(dāng)時(shí)間,然后將紙筒升高5cm進(jìn)行抽提,約1小時(shí)后將濾紙筒提升1cm,同時(shí)將冷凝管調(diào)節(jié)旋塞完全關(guān)閉,進(jìn)行溶劑回收。
7、 將抽提筒從加熱板上取出,置入恒溫箱內(nèi),烘去水份,然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱重,計(jì)算含油量。
使用完畢關(guān)閉電源,并保持機(jī)內(nèi)干凈。
三、 常見故障及排除
1、 油脂滲透 :抽提筒上口與下緊圈接觸不良,調(diào)整接觸面;
抽提筒上口與下壓緊圈底部磨損,必須進(jìn)行修復(fù)或更新再用。
2、 電加熱溫控失靈:檢查熔絲管;
溫控儀失靈,調(diào)整更換;
加熱板引出線松動(dòng),旋緊。
編輯:songjiajie2010

 
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