百合花的種類(lèi)很多,花色豐富,花形多變,花期較長(zhǎng)(自春至秋),具有濃香,是世界著名花卉之一。百合花既合適盆栽觀賞,又適宜于地栽作切花,地下鱗莖還可供食用和藥用,有潤(rùn)肺止咳、清心安神之功效。
百合花為百合科多年生草本,原產(chǎn)我國(guó)、日本、朝鮮等,性喜濕潤(rùn)、光照,要求肥沃、富含腐殖質(zhì)、土層深厚、排水性極為良好的砂質(zhì)土壤,多數(shù)品種宜在微酸性至中性土壤中生長(zhǎng)。
栽種百合花,北方宜選擇向陽(yáng)避風(fēng)處,南方可栽種在略有遮蔭的地方。種植時(shí)間以8-9月為宜。種前一個(gè)月施足基肥,并深翻土壤,可用堆肥和草木灰作基肥。栽種宜較深(一般深度為鱗莖直徑的3-4倍),以利根莖吸收養(yǎng)分。北方如栽種太淺,冬季易受凍害,并會(huì)影響根須和小鱗莖的生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間不宜中耕除草,以免損傷根莖。若有條件,可在種植地面撒一些碎木屑作土壤覆蓋。這樣,既可防止雜草生長(zhǎng),又可保墑和降低土壤濕度,以利鱗莖發(fā)育。
盆栽,宜在9-10月份進(jìn)行。培養(yǎng)土宜用腐葉土、砂土、園土以1:1:1的比例混合配制,盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。栽種深度一般約為鱗莖直徑的2-3倍。百合對(duì)肥料要求不很高,通常在春季生長(zhǎng)開(kāi)始及開(kāi)花初期酌施肥料即可。國(guó)外一些栽培者認(rèn)為,百合對(duì)氮、鉀肥需要較大,生長(zhǎng)期應(yīng)每隔10-15天施一次,而對(duì)磷肥要限制供給,因?yàn)榱追势鄷?huì)引起葉子枯黃。花期可增施1-2天磷肥。為使鱗莖充實(shí),開(kāi)花后應(yīng)及時(shí)剪去殘花,以減少養(yǎng)分消耗,澆水只需保持盆土潮潤(rùn),但生長(zhǎng)旺季和天氣干旱時(shí)須適當(dāng)勤澆,并常在花盆周?chē)鸀⑺,以提高空氣濕度。盆土不宜過(guò)濕,否則鱗莖易腐爛,盆栽百合花每年換盆一次,換上新的培養(yǎng)土和基肥。此外,生長(zhǎng)期每周還要轉(zhuǎn)動(dòng)花盆一次。不然植株容易偏長(zhǎng),影響美觀。