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木豆

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-02-25
核心提示:木豆又叫做樹豆、柳豆、黃豆樹、鴿豆。 原產(chǎn)于印度,或埃及與東非之間。木豆廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主產(chǎn)國為印度,中國華南和西南各省有少量栽培。 籽粒含蛋白質(zhì)約 22%,脂肪2%,碳水化合物57%。可制作豆粉、豆腐、豆?jié){、豆芽、豆醬、豆餡等。作綠肥效果顯著,還

   木豆又叫做樹豆、柳豆、黃豆樹、鴿豆。

   原產(chǎn)于印度,或埃及與東非之間。木豆廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區(qū)。主產(chǎn)國為印度,中國華南和西南各省有少量栽培。

   籽粒含蛋白質(zhì)約22%,脂肪2%,碳水化合物57%?芍谱鞫狗、豆腐、豆?jié){、豆芽、豆醬、豆餡等。作綠肥效果顯著,還可作覆蓋作物、蜜源植物、綠籬,是紫膠蟲的優(yōu)良寄主。

 
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