【性味】辛、平滑。生芋有小毒。
【歸經】入脾、胃。
【功效】解毒消腫，益脾胃，調中氣。外用：消炎，消腫，止痛。
【主治】瘰疬，淋巴結核。外用：筋骨痛，跌打傷，扭傷，蛇蟲傷，蜂螯。
【禁忌】食滯胃痛和腸胃濕熱患者忌食。
【說明】芋頭性雖平和，但芋汁粘滯，若多食則容易引起腸胃積滯，甚至胃痛，故內服治病少，一般多作外用藥。若生芋頭外敷或搽擦引起皮膚炎癥反應者，即用生姜搗汁輕輕搽之可解；芋汁刺激皮膚而發(fā)癢者，可用熱水燙或用火烘熱即解。
【芋頭食療方精選】
1、芋頭（去皮）、生姜等量，芋頭搗爛如泥，生姜搗爛絞汁，拌入芋頭中，再加適量面粉，攪如糊狀，根據(jù)患處大小攤于布上貼患處（冬天則要加溫后貼），一日更換一次（此藥必須當天配制）�？芍涡啬ぱ祝鼓ぱ�，闌尾炎，腰痛，腰肌勞損，坐骨神經痛，肢體節(jié)痛，肋間神經痛，跌打傷，扭傷等癥。
2、生芋切片，摩擦患處，一日三次，每次擦十分鐘左右，治贅疣、雞眼。
3、生芋加食鹽少許，搗爛如泥敷患處，一日更換兩次，可治筋骨痛，無名腫毒，小兒頭上熱癤，指頭疔。
4、生芋梗擦傷處或搗爛貼敷，治蛇、蟲咬傷及蜂螫傷。
5、芋莖梗葉，燒炭存性研末，用麻油調敷患處，治黃水瘡。
6、用生芋頭3公斤，曬干研末，另用陳海蜇300克（洗去鹽）及馬蹄300克，兩味加水煮爛去渣，配入芋頭粉制成丸如綠豆大，用溫開水送服，每次6克，一日三次；或用鮮芋頭洗凈放鍋內蒸熟剝去皮，醬油調味，每日當菜吃。治瘰疬，頸淋巴結核等癥。
7、芋頭粥：芋頭250克左右，去皮切片洗凈與粳米100克同煮粥，煮熟后油鹽調味食用。有散結，寬腸，下氣作用。適用于大便干燥便結，婦女產后惡露排出不暢等癥。