一、 電冰箱的選購

選購電冰箱，首先應檢查其是否具有3C認證標志，3C標志一般粘貼在產(chǎn)品機身上或印刷在產(chǎn)品銘牌上。

其次，應檢查其是否粘貼能效標簽，能效標簽一般粘貼在冰箱門的右上角，標簽上標稱該型號產(chǎn)品的能源效率等級和具體的日耗電量值，能源效率等級是表示電冰箱產(chǎn)品能源效率高低差別的一種分級方法，依據(jù)電冰箱能效指數(shù)的大小確定，共分成1、2、3、4、5五個等級，1級所表示的能源效率最高，即最省電。

再次，可檢查其是否標稱了噪聲值，噪聲值一般標稱在產(chǎn)品銘牌或產(chǎn)品使用說明書上，噪聲值越小表示該產(chǎn)品越安靜，消費者可根據(jù)自己的喜好選購。

另外消費者應結(jié)合自身的需求，選購適合自己家庭使用的電冰箱，一般可從以下幾個方面考慮：

1、冰箱的冷卻方式：電冰箱按冷卻方式分為：直冷式和風冷式（無霜）兩種。直冷式冰箱的優(yōu)點是成本低、價格優(yōu)惠、耗電量少，缺點是使用一段時間后冷凍室需人工化霜；無霜冰箱的優(yōu)點是全自動化霜，溫度均勻，缺點是由于產(chǎn)品零部件多、結(jié)構(gòu)復雜而成本相對較高，耗電量也略大于直冷冰箱。無霜冰箱的型號中有字母“W”。如“BCD－210W”，其中W的含意是無霜。

2、容積：容積大小根據(jù)消費者的實際需要和經(jīng)濟能力而定。一般三口之家可選擇200升左右的冰箱。

3、功能：目前冰箱的潮流向多溫區(qū)和多門的方向發(fā)展，除了通常的冷凍和冷藏功能，還有冰溫、速凍甚至變溫等功能，這些功能不僅可提高食物儲藏質(zhì)量，而且使用也方便。多門冰箱使食物的儲藏更科學、合理、衛(wèi)生。其次，有電腦溫控和機械溫控兩種溫控方式，電腦溫控使溫度控制更精確、更直觀。

4、服務：選擇售后服務好的產(chǎn)品也是十分有必要的，目前國內(nèi)的冰箱廠家都有自己的一套售后服務標準，不妨從維修費用、保修時限、維修速度、維修服務的全面性以及周到性等因素去衡量廠家的售后服務水平。

二、電冰箱的使用

1、熱的食物不要放入運轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。

2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕制冷系統(tǒng)的負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。

3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。

4、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冷藏室內(nèi)，以0-10℃溫度貯藏為宜。

5、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內(nèi)或門擱架上。

6、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

7、中藥材放置在冰箱時，一定要嚴格密封。如果中藥材裸露放在冰箱里，其他食物的水分會被藥材吸收，破壞藥性。

8、每周應清潔一次冰箱。

9、不要用利器鏟刮內(nèi)部的結(jié)霜，應把冰箱門打開等待結(jié)霜融化，再用干凈的抹布把電冰箱擦干凈，確保冰箱干燥無水分。