消費者在選購和使用食品保鮮膜、食品包裝袋時應(yīng)注意以下幾點:
1、注意產(chǎn)品標示的材質(zhì):聚乙烯膜(PE膜)現(xiàn)在廣泛用于食品的包裝;聚丙烯膜(PP膜)透明度高,主要用于面包、小食品等的包裝;氯乙烯膜(PVC膜)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝,但不可用于油脂性食物的包裝,也不能用于微波爐中加熱。
2、用微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐專用”的包裝容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物變質(zhì)、腐爛,達不到保鮮的目的。
3、用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時,最好不要用有顏色的塑料袋。因為這種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成,不能直接裝食品。